Сите сме јаделе Јуба, но дали знаете како се прави? Кои се чекорите во неговиот процес на производство?
Технолошкиот процес на Јуба:Избирање на грав → Пилинг → натопување грав → мелење → пулпа → вриење → филтрирање → извлекување на јуба → сушење → пакување
Потребни се следниве чекори за употреба на пареа:
Врие пулпа и филтрирање на пулпа
Откако кашеста маса се исуши, се влева во садот низ цевководот, ја дува кашеста маса со пареа и ја загрева на 100 ~ 110. Откако ќе се готви кашеста маса, таа се влева во ситниот кревет низ цевководот, а потоа варената кашеста маса се филтрира еднаш за да се отстранат нечистотиите и да се подобри квалитетот.
Извадете ја Јуба
По филтрирањето, варената кашеста маса се влева во тенџерето Јуба и се загрева на околу 60 ~ 70. Мрден филм (масло кожа) ќе се формира за околу 10 ~ 15 минути. Користете специјален нож за нежно да го исечете филмот од средина и да го поделите на две парчиња. Извадок одделно. Кога извадувате, ротирајте го со рака во форма на колона и закачете го на бамбус пол за да формирате Јуба.
Пакување за сушење
Испратете ја Јуба што виси на бамбус столбот во просторијата за сушење и наредете ги по ред. Температурата во просторијата за сушење достигнува 50 ~ 60 ℃, а по 4 ~ 7 часа, површината на Јуба ќе се претвори во жолто-бело, светло и проucирна.
Користете генератор на пареа за да ги извршите следните неколку чекори. Традиционалниот метод на греење во минатото беше незгоден да се контролира температурата и исто така ќе влијае на формата и вкусот на јуба. Користете го генераторот на Nobeth Steam, контролорот на екранот на допир PLC или да се поврзете со вашиот мобилен телефон за далечински управувач. Можете да ја проверите статусот на работа на опремата, температурата на пареата, притисокот, итн. На вашиот мобилен телефон во реално време во секое време. Температурата на пареата може да биде добро контролирана, а пареата со висока температура, исто така, игра добар стерилизирачки ефект. Ова заштедува загриженост и е погодно за време на процесот на производство.