Со развојот на општествените науки и технологијата, темпото на живот на луѓето се забрза, а сега животот, исхраната и начинот на живот на луѓето претрпеа огромни промени.Брзата храна и удобната храна станаа најважните навики во исхраната во животот на луѓето, а овие намирници исто така го заземаат најголемиот дел од прехранбената индустрија, а чипсот е еден од брзата храна.
Кога станува збор за чипсот, многу луѓе ќе помислат на големите чипсови на пазарот, но многу производители на чипс ќе бидат повеќе или помалку изложени на некои скандали.За сопственото здравје, луѓето понекогаш не се осмелуваат да купат чипс од надвор и повеќе би сакале сами да го направат отколку да го јадат.Па, како можат производителите да ги растераат клиентите и да ја зголемат продажбата на чипс на пазарот?Всушност, најважно е зборот „здравје“.Значи, производителите на чипс треба да изберат побезбедни и почисти производи во однос на производствениот процес, опремата и суровините.Еден од тие уреди е изборот на генератор на пареа.
Процесот на печење чипс:
Чипсот главно се прави од компири.Компирите се мијат, се лупат, се сечат, бланшираат, се сушат на воздух, се пржат и се собираат за да се добие вкусен чипс.Со цел да се направи чипсот побезбеден и поздрав, многу производители на чипс ги замениле традиционалните котли со генератори на пареа и ги замениле оригиналните чекори за пржење со чекори за повеќе заштеда на енергија и здрави чекори за сушење.Тоа е значително подобрено.Исто така, значително ќе се подобри, а ќе се намалат и оперативните трошоци на претпријатието, а вкусот на сувиот чипс ќе биде подобар и ќе биде попопуларен кај пазарните потрошувачи.
Генераторите на пареа може да се користат за производство на чипс:
Откако чипсот ќе се измие, излупи и исече, влагата на површината се суши со генератор на пареа, а потоа се става во специјална опрема за печење чипс за да се добие крцкав чипс.По зачинување со различни вкусови, склопувањето во основа е завршено.
Меѓу нив, главната функција на генераторот на пареа е сушење и стерилизирање на чипсот.Пареата со висока температура може брзо да го исуши чипсот, така што влагата на површината може целосно да се исуши.Чипсот исушен со генератор на пареа има појасен, поздрав вкус и полесно се препознава од јавноста.Освен тоа, самата чиста пареа нема да влијае на нејзиниот квалитет, а исто така може да обезбеди дека нема да има загадување во процесот на производство на чипс.
Време на објавување: 13 јули 2023 година