Со напредокот на технологијата, луѓето сè повеќе користат стерилизација на ултрависока температура за обработка на храната. Храната третирана на овој начин има подобар вкус, е побезбедна и има подолг рок на траење.
Како што сите знаеме, стерилизацијата со висока температура користи високи температури за уништување на протеините, нуклеинските киселини, активните супстанции итн. во клетките, а со тоа влијае на животните активности на клетките и уништување на активниот биолошки синџир на бактерии, со што се постигнува целта за убивање бактерии. ; без разлика дали се работи за готвење или стерилизирање храна, потребна е пареа со висока температура. Затоа, пареата со висока температура што ја создава генераторот на пареа е неопходна за стерилизација. Значи, како генераторот на пареа и помага на индустријата за стерилизација со висока температура?
Без разлика дали се работи за стерилизација на садови, стерилизација на храна или стерилизација на млеко, потребна е одредена висока температура за стерилизација. Преку стерилизација на висока температура и висок притисок, брзото ладење може да ги убие бактериите во храната, да го стабилизира квалитетот на храната и ефикасно да го продолжи рокот на траење на храната. Намалете го бројот на штетни бактерии кои преживуваат во храната и избегнувајте голтање на живи бактерии кои предизвикуваат човечка инфекција или човечко труење предизвикано од бактериски токсини претходно произведени во храната. Некои намирници со ниска киселост и храна со средна киселост, како што се говедско, овчо месо и производи од месо од живина, содржат термофили. Бактериите и нивните спори, температури под 100°C можат да убијат обични бактерии, но тешко е да се убијат термофилните спори, затоа мора да се користи стерилизација на висока температура и висок притисок. Температурата на стерилизација е генерално над 120°C. Температурата на пареата што ја создава генераторот на пареа Може да достигне висока температура до 170°C и е заситена пареа. Додека се стерилизира, може да обезбеди и вкус, да го зголеми времето на складирање на храната и да го продолжи рокот на траење на храната.
Генератор на пареа е вид на опрема за пареа која ги заменува традиционалните парни котли. Погоден е за различни индустрии, особено во индустријата за стерилизација со висока температура, стерилизација на храна за преработка и стерилизација на садови, итн. Може да се користи и за медицинска стерилизација, вакуумско пакување итн. Може да се каже дека Генераторот на пареа е еден на потребната опрема во современата индустрија.
При изборот на генератор на пареа, мора да изберете генератор на пареа со брз излез на гас, висока заситеност на пареа, висока термичка ефикасност и стабилна работа. Генераторот на пареа Nobeth може да генерира пареа за 3-5 минути, со термичка ефикасност до 96% и заситеност на пареа поголема од 95%. Горенаведеното е погодно за индустрии кои вклучуваат храна, здравје и безбедност, како што се преработка на храна, готвење храна и стерилизација на висока температура.
Време на објавување: Ноември-13-2023 година
