Производството на пиво го прифаќа природниот метод на ферментација, а опремата што се користи главно вклучува резервоари за складирање на кантарион, резервоари за ферментација на квасец, резервоари за ферментација на пченично пиво и резервоари за ферментација за сахарификација.
1. Карактеристиката на примарната дестилација во процесот на производство на пиво е да се одгледува кантарион и квасец, а потоа да се филтрира за да се добие кантарион;
Втората фаза на ферментација е да се меша кантарионот со хмељ за да се ферментира во вино; третата фаза е да се изврши секундарна дестилација за да се разградат производите на ензимска хидролиза во кантарион во јаглерод диоксид и други супстанции и да се добие вино по филтрацијата. .
Дестилацијата во првата фаза е континуиран процес;
Секундарната ферментација е поделена на два чекори;
Третата фаза е оддолу-нагоре, односно кондензацијата започнува кога дестилацијата ќе стигне до врвот на кулата (попозната како тенџере за глава), односно втората дестилација е точено пиво.
Во процесот на производство на пиво, генераторите на пареа генерално се поделени на два вида: обични генератори на пареа и специјални генератори на пареа, а вторите можат да се проектираат и произведуваат според потребите.
2. Секундарната ферментација е главно за производство на вино од слад, а потоа се добива точено пиво преку секундарна дестилација;
Производството на пиво треба континуирано да го заврши процесот на ферментација во две фази, што е исто така тест за опремата. Потребно е опремата да има добра отпорност на високи температури, добра економичност и применливост и да ги исполнува барањата на целиот процес на производство на пиво. Потребно, треба да биде лесен за ракување и ракување за време на употребата.
На пример, генераторот на пареа што го користи пиварницата Цингтао усвојува комбинирана структура со двојни цевки, така што топлинските ѕвезди се концентрирани во една цевка за да се подобри ефектот на пренос на топлина. Под истите услови, дијаметарот на цевководот за пареа може да се намали. притисок на пареа.
3. Третата фаза на испарување се карактеризира со прво приготвување на вино од слад со пивски квасец, потоа се добива точено пиво во зрна од дестилатор и на крајот се врши секундарна дестилација за да се добие вино.
Процесот на производство на точено пиво (варено пиво) е главно: истурете го готвеното пиво во вториот слој на резервоарот за ферментација, додадете хмељ за целосно да ја апсорбира аромата на пивото.
Во такви производни процеси се користат генератори на пареа од пиво.
Време на објавување: мај-26-2023 година