Тајната на сушење печурки шитаке, генераторот на пареа ја открива тајната за збогатување

Печурката Shiitake е еден вид габа со нежно и дебело месо, вкусен вкус и уникатна арома. Тоа не е само јадење, туку и деликатес на нашата маса. Исто така е храна со ист извор на медицина и храна, а исто така има и висока медицинска вредност. Печурките шитаке се одгледуваат во мојата земја повеќе од 800 години. Тоа е познатата габа за јадење погодна за сите возрасти. Бидејќи печурките Shiitake содржат супстанции како што се линолеинска киселина, олеинска киселина и есенцијални масни киселини, нивната хранлива вредност е исклучително висока. Луѓето велат дека „планината деликатес“ и „планината деликатес“ вклучува шитаке печурка, која е позната како „кралица на печурката Шиитаке“. Хранливи материи, храна и здравствени производи се ретки предмети. Бидејќи луѓето посветуваат сè поголемо внимание на здравствената заштита, пазарот на печурки Shiitake е неограничен.

Бидејќи одгледувањето на печурки шитаке ќе биде под влијание на климата, температурната разлика и лошото управување, печурките од шитаке ќе станат деформирани печурки или инфериорни печурки кога ќе пораснат. Овој вид на инфериорна печурка не само што не се продава добро, туку има и ниска цена. Затоа, обработката на печурките шитаке во сушени печурки од шитаке нема да трошат ресурси. Различни оценки на печурките шитаке можат да остварат вредност и профит, а рокот на траење може да се прошири откако ќе бидат направени во сушени печурки. По натопувањето, тоа нема да влијае на неговиот вкус, а неговата јадење, здравствената заштита и медицинската вредност се исти, но откако методите за печење и сушење на печурките Shiitake се неправилни, цената на истите печурки Shiitake може да биде неколку пати пониски.

Печурките за печење и сушење бара научна контрола на температурата и влажноста, во спротивно е лесно да се предизвика губење на печурки, масовното производство исто така ќе влијае на квалитетот и продажбата и ќе влијае на профитабилноста. Температурата на печените печурки шитаке е тешко да се контролира. Температурата треба да се контролира во делови. Првичната температура не може да биде пониска од 30 степени, а потоа да се контролира помеѓу 40 степени и 50 степени за околу 6 часа, треба да биде помеѓу 45 и 50 степени. Дехидрација на топол воздух 6 часа. Откако ќе престане пожарот, печурките се избираат и дехидрираат на сувост на температура од 50 до 60 степени. Може да се види дека производството на сушени печурки Shiitake треба да ја контролира температурата и времето. Ако температурата одеднаш се крева или е превисока, капачето од печурки ќе испадне и ќе се претвори во црна боја, што не само што ќе влијае на изгледот и квалитетот, туку ќе влијае и на продажбата. На крајот на краиштата, никој не сака да јаде „грди и црни“ шитаке печурки. Преку комбинираната употреба на генераторот на пареа, температурата во различни периоди и во различни фази може да се постави однапред, така што печурките можат да прилагодат различни температури според различни фази за време на процесот на печење. Покрај тоа, машината автоматски се контролира, дури и ако е без надзор, може да реализира автоматско печење и сушење, што исто така заштедува работна сила и материјални ресурси и ги спречува луѓето да го заборават времето и да влијаат на ефектот на печење.
Производството на суво шитаке исто така бара добра контрола на влажноста. Бидејќи дебелината на месото од печурки е различна, содржината на вода е исто така различна, дури и многу различна, така што времето за сушење и барањата за влажност се исто така различни. Влажноста може да биде добро контролирана со употреба на генератор на пареа за да се обезбеди дека печурките нема да бидат изгорени како резултат на прекумерно земање или дехидрација, што ќе влијае на квалитетот и квалитетот на сушените печурки.