Дали е подобро да се користи електричен пароброд или тенџере на гас за да се вари оризот на пареа со вино?
Дали е подобро да се користи електрична енергија за опрема за подготовка?Или е подобро да се користи отворен пламен?Постојат два вида генератори на пареа за греење опрема за подготовка: електрични генератори на пареа за греење и генератори на пареа на гас, од кои и двата може да се користат во индустријата за пиво.
Многу производители на пиво имаат различни мислења за двата методи на греење.Некои луѓе велат дека електричното греење е подобро, лесно за користење, чисто и хигиенско.Некои луѓе мислат дека е подобро да се загрее со отворен пламен.На крајот на краиштата, традиционалните методи на правење вино се потпираат на загревање на оган за дестилација.Тие имаат акумулирано богато искуство во работењето и полесно е да се сфати вкусот на виното.