ഒന്നാമതായി, ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവി ബാക്ടീരിയകളെയും വൈറസുകളെയും ഫലപ്രദമായി നശിപ്പിക്കും. കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, ഭക്ഷണവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടുന്ന ഒരു ഇനമാണ് ടേബിൾവെയർ. ടേബിൾവെയർ ഫലപ്രദമായി അണുവിമുക്തമാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, ബാക്ടീരിയകളും വൈറസുകളും ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പകരുകയും ഭക്ഷ്യവിഷബാധ പോലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ടേബിൾവെയറിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിലുള്ള ബാക്ടീരിയകളെയും വൈറസുകളെയും പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കാൻ ആവി ജനറേറ്ററിന് കഴിയും.
രണ്ടാമതായി, ടേബിൾവെയറിൽ നിന്ന് ഗ്രീസും കറയും നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, ടേബിൾവെയർ പലപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ ഗ്രീസും കറയും കൊണ്ട് മലിനമാക്കപ്പെടുന്നു. കൃത്യസമയത്ത് വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, ഇത് ടേബിൾവെയറിൻ്റെ രൂപത്തെ മാത്രമല്ല, ബാക്ടീരിയകളെയും വൈറസുകളെയും വളർത്തും. ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവിയുടെ ആഘാതത്തിലൂടെ ടേബിൾവെയറിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിലെ ഗ്രീസും കറയും പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യാൻ സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന് കഴിയും, ഇത് ടേബിൾവെയറിനെ പുതിയതായി കാണപ്പെടും.
അവസാനമായി, ടേബിൾവെയർ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിലൂടെ ആവി ജനറേറ്ററുകൾക്ക് സമയവും തൊഴിൽ ചെലവും ലാഭിക്കാൻ കഴിയും. പരമ്പരാഗത ടേബിൾവെയർ അണുവിമുക്തമാക്കൽ രീതിയിൽ, ടേബിൾവെയർ വൃത്തിയാക്കാനും അണുവിമുക്തമാക്കാനും സാധാരണയായി ധാരാളം ഡിറ്റർജൻ്റുകളും മനുഷ്യശക്തിയും ആവശ്യമാണ്, ഇത് സമയമെടുക്കുന്നതും അധ്വാനിക്കുന്നതും മാത്രമല്ല, ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവിയുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വന്ധ്യംകരണത്തിലൂടെ സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന് അണുവിമുക്തമാക്കൽ സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഡിറ്റർജൻ്റുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ സമയവും തൊഴിൽ ചെലവും ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചുരുക്കത്തിൽ, കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ സ്റ്റീം ജനറേറ്ററുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇതിന് ബാക്ടീരിയകളെയും വൈറസുകളെയും ഫലപ്രദമായി നശിപ്പിക്കാനും ടേബിൾവെയറിലെ ഗ്രീസും കറയും നീക്കം ചെയ്യാനും സമയവും ജോലിച്ചെലവും ലാഭിക്കാനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ശുചിത്വവും ഉറപ്പാക്കാനും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഡൈനിംഗ് അന്തരീക്ഷം നൽകാനും കഴിയും.