ബേക്കറിക്കായി 60kw ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ

ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ബേക്കറിക്ക് മാവിൻ്റെ വലിപ്പവും രൂപവും അടിസ്ഥാനമാക്കി താപനില ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റിംഗിന് താപനില കൂടുതൽ പ്രധാനമാണ്. എൻ്റെ ബ്രെഡ് ഓവൻ്റെ താപനില പരിധിക്കുള്ളിൽ എങ്ങനെ നിലനിർത്താം? ഈ സമയത്ത്, ഒരു ഇലക്ട്രിക് തപീകരണ സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ആവശ്യമാണ്. ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ 30 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ നീരാവി പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് അടുപ്പിലെ താപനില തുടർച്ചയായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
നീരാവി അപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ തൊലി ജെലാറ്റിനൈസ് കഴിയും. ജെലാറ്റിനൈസേഷൻ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ തൊലി ഇലാസ്റ്റിക്, കടുപ്പമുള്ളതായിത്തീരുന്നു. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം ബ്രെഡ് തണുത്ത വായു നേരിടുമ്പോൾ, ചർമ്മം ചുരുങ്ങും, ഒരു ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടാക്കും.
ബ്രെഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ശേഷം, ഉപരിതല ഈർപ്പം മാറുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഉണങ്ങൽ സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കും, കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപഭേദം വരുത്താതെ സൂക്ഷിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ വിപുലീകരണ സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ചുട്ടുപഴുത്ത ബ്രെഡിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുകയും വികസിക്കുകയും ചെയ്യും.
ജലബാഷ്പത്തിൻ്റെ താപനില 100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടുതലാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂട് കൈമാറും.
നല്ല ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിന് നിയന്ത്രിത സ്റ്റീം ആമുഖം ആവശ്യമാണ്. മുഴുവൻ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയും നീരാവി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. സാധാരണയായി ചുട്ടുപഴുപ്പിൻ്റെ ആദ്യ മിനിറ്റുകളിൽ മാത്രം. നീരാവിയുടെ അളവ് കൂടുതലോ കുറവോ ആണ്, സമയം ദൈർഘ്യമേറിയതോ ചെറുതോ ആണ്, താപനില ഉയർന്നതോ താഴ്ന്നതോ ആണ്. യഥാർത്ഥ സാഹചര്യത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. ടെങ്‌യാങ് ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന് വേഗത്തിലുള്ള വാതക ഉൽപാദന വേഗതയും ഉയർന്ന താപ ദക്ഷതയുമുണ്ട്. വൈദ്യുതി നാല് തലങ്ങളിൽ ക്രമീകരിക്കാം, നീരാവി വോളിയത്തിൻ്റെ ആവശ്യകത അനുസരിച്ച് വൈദ്യുതി ക്രമീകരിക്കാം. ഇത് ആവിയുടെ അളവും താപനിലയും നന്നായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഇത് ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗിന് മികച്ചതാക്കുന്നു.