ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും യൂബ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതിൻ്റെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിലെ ഘട്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
യുബയുടെ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയ:ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ → തൊലികളഞ്ഞത് → ബീൻസ് കുതിർക്കൽ → പൊടിക്കൽ → പൾപ്പിംഗ് → തിളപ്പിക്കൽ → ഫിൽട്ടറിംഗ് → യൂബ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ → ഉണക്കൽ → പാക്കേജിംഗ്
നീരാവി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
തിളയ്ക്കുന്ന പൾപ്പും ഫിൽട്ടറിംഗ് പൾപ്പും
സ്ലറി ഉണങ്ങിയ ശേഷം, അത് പൈപ്പ്ലൈനിലൂടെ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, സ്ലറി നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ഊതുകയും 100~110℃ വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്ലറി പാകം ചെയ്ത ശേഷം, പൈപ്പ്ലൈനിലൂടെ അരിപ്പ കിടക്കയിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, തുടർന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പാകം ചെയ്ത സ്ലറി ഒരിക്കൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു.
യൂബ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക
ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, പാകം ചെയ്ത സ്ലറി യുബ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴുകുകയും ഏകദേശം 60~70℃ വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു എണ്ണമയമുള്ള ഫിലിം (എണ്ണ ചർമ്മം) രൂപം കൊള്ളും. ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നടുവിൽ നിന്ന് ഫിലിം സൌമ്യമായി മുറിച്ച് രണ്ട് കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. പ്രത്യേകം വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഒരു കോളത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ കൈകൊണ്ട് തിരിക്കുകയും ഒരു മുളത്തണ്ടിൽ തൂക്കി യുബ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക.
ഉണക്കൽ പാക്കേജിംഗ്
മുളങ്കമ്പിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന യുബയെ ഡ്രൈയിംഗ് റൂമിലേക്ക് അയച്ച് ക്രമത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഉണക്കുന്ന മുറിയിലെ താപനില 50~60℃ ൽ എത്തുന്നു, 4~7 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, യുബയുടെ ഉപരിതലം മഞ്ഞ-വെളുത്തതും തിളക്കമുള്ളതും അർദ്ധസുതാര്യവുമാകും.
അടുത്ത കുറച്ച് ഘട്ടങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കാൻ ഒരു സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. മുൻകാലങ്ങളിലെ പരമ്പരാഗത ചൂടാക്കൽ രീതി ഊഷ്മാവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ അസൗകര്യമായിരുന്നു, കൂടാതെ യൂബയുടെ രൂപത്തെയും രുചിയെയും ബാധിക്കും. നോബത്ത് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ, PLC ടച്ച് സ്ക്രീൻ കൺട്രോളർ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ റിമോട്ട് കൺട്രോളിനായി നിങ്ങളുടെ മൊബൈൽ ഫോണിലേക്ക് കണക്റ്റ് ചെയ്യുക. എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ മൊബൈൽ ഫോണിലെ ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന നില, നീരാവി താപനില, മർദ്ദം മുതലായവ നിങ്ങൾക്ക് തത്സമയം പരിശോധിക്കാം. നീരാവി താപനില നന്നായി നിയന്ത്രിക്കാനാകും, ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള നീരാവി നല്ല വന്ധ്യംകരണ ഫലവും നൽകുന്നു. ഇത് ഉത്കണ്ഠ ഒഴിവാക്കുകയും ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.