NBS AH 180KW ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു

ഈ രണ്ട് ചൂടാക്കൽ രീതികളിൽ ഏതാണ് നല്ലത്? ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പോകുന്ന ഉപയോക്താക്കൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ചൂടാക്കൽ രീതി ബ്രൂവിംഗിൽ എന്ത് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു?

1. വൈദ്യുത ചൂടാക്കൽ? ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ വ്യാവസായിക വൈദ്യുതി 380V അല്ലെങ്കിൽ ഗാർഹിക വൈദ്യുതി 220V ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടോ?
380V വ്യാവസായിക വൈദ്യുതി ചൂടാക്കൽ രീതിയായി ഉപയോഗിക്കാൻ വൈദ്യുതമായി ചൂടാക്കിയ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിപണിയിൽ, ചില നിർമ്മാതാക്കൾ 220V വൈദ്യുതി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആഗ്രഹം നിറവേറ്റുന്നതിനായി 220V ഇലക്ട്രിക് തപീകരണ ഉപകരണങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു. ഇത് അഭികാമ്യമല്ല. അത്തരം മദ്യനിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങളിൽ വളരെയധികം സുരക്ഷാ അപകടങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾ 20 കിലോഗ്രാം ധാന്യത്തിൽ താഴെയുള്ള ഒരു ചെറിയ ഉപകരണങ്ങൾ മാത്രം വാങ്ങുന്നില്ലെങ്കിൽ.

വിപണിയിലെ ഇലക്ട്രിക് തപീകരണ ഉപകരണങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 9KW ആണ്. ഏറ്റവും സാധാരണമായവ 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW... കൂടാതെ 18KW, 24KW, 36KW എന്നിവയാണ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അത്തരം ഉയർന്ന പവർ-ഉപഭോഗ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, വാറ്റിയെടുക്കലിൻ്റെ ചൂടാക്കൽ ചെലവ് കുതിച്ചുയർന്നു. പരമ്പരാഗത ഇന്ധനം കത്തിക്കുന്ന ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ വാറ്റിയെടുക്കൽ ചെലവിനേക്കാൾ 80% കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ് ഇലക്ട്രിക് തപീകരണ ഉപകരണങ്ങളുടെ വില എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഇത് പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ, എന്തുകൊണ്ടാണ് 220V ഗാർഹിക വൈദ്യുതി ചൂടാക്കൽ രീതിയായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്തതെന്ന് എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കണം, അല്ലേ? കാരണം 220V ഗാർഹിക വൈദ്യുതി ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല. നിങ്ങൾ 220V തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉപകരണങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ആ ലൈനിലെ ഉപയോക്താക്കളുടെ ലൈറ്റുകൾ ഉടൻ മങ്ങിക്കും. അധികം താമസിയാതെ, നിങ്ങളുടെ അയൽക്കാരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പരാതികൾ ലഭിച്ചേക്കാം.

2. വൈദ്യുതിയും പരമ്പരാഗത ഇന്ധനങ്ങളും (കൽക്കരി, വിറക്, വാതകം) ഉപയോഗിച്ചുള്ള മൾട്ടി പർപ്പസ് ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ സുരക്ഷാ പ്രകടനം?
ഇല്ല എന്നാണ് ഉത്തരം. ഒന്നിലധികം തപീകരണ രീതികളുള്ള ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ സുരക്ഷാ പ്രകടനം വളരെ കുറവാണ്. ഒന്നിലധികം തപീകരണ രീതികളുള്ള ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്കായി, സാധാരണയായി ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ അടിയിൽ നിരവധി സെറ്റ് ഇലക്ട്രിക് തപീകരണ വയറുകൾ ചേർക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീമർ ബോഡിക്ക് ചുറ്റും സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഈ വൈദ്യുത തപീകരണ വയറുകൾ പ്രതിരോധ വയറുകൾക്ക് സമാനമാണ്, അത് വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും വളരെ ശക്തവുമാണ്.

പരമ്പരാഗത ഇന്ധനം (കൽക്കരി, വിറക്, വാതകം കത്തുന്ന) ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വൈദ്യുതി പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്യരുത്, താഴെ നേരിട്ട് പരമ്പരാഗത ചൂടാക്കൽ നടത്തുക എന്നതാണ് അത്തരം ഒരു ബഹുമുഖ തപീകരണ രീതി ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന തത്വം; പരമ്പരാഗത ഇന്ധനം (കൽക്കരി, മരം, വാതകം) ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, (കൽക്കരി, വിറക്, വാതകം) ചൂടാക്കാനും വാറ്റിയെടുക്കാനും വൈദ്യുതി ഉറവിടം നേരിട്ട് പ്ലഗ് ചെയ്യുക. ഇത്തരത്തിലുള്ള ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് തോന്നുന്നില്ലേ?

വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഈ വാക്യത്താൽ വഞ്ചിക്കപ്പെട്ടു: 1. ചൂട് പെട്ടെന്ന് കത്തിച്ച സുഹൃത്തുക്കൾ ചൂട് പെട്ടെന്ന് തകരുമെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. താപം വേഗത്തിൽ ഉപകരണങ്ങളിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്താൽ, അത് തകരാറിലായാൽ അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. 2. സുരക്ഷാ അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പൊതുവെ പരുക്കൻ വർക്ക്‌മാൻഷിപ്പ് ഉണ്ട്, കൂടാതെ ചോർച്ച അപകടങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യൻ്റെ സുരക്ഷയെ അപകടപ്പെടുത്തുന്നു.

3. പരമ്പരാഗത ഇന്ധനം (കൽക്കരി, വിറക്, വാതകം) ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും തമ്മിലുള്ള താരതമ്യം
വലിയ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്ക് നല്ലതോ ചീത്തയോ ചൂടാക്കൽ രീതിയില്ല. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചൂടാക്കൽ രീതി പൂർണ്ണമായും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഇന്ധന നിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങൾ ചൂടാക്കാൻ കൽക്കരി, വിറക്, വാതകം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദീർഘകാല പ്രവർത്തന പ്രക്രിയയിൽ ഞങ്ങൾ ചില പ്രവർത്തന അനുഭവം ശേഖരിച്ചു. വീഞ്ഞിൻ്റെ രുചി ഗ്രഹിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വൈൻ ഉൽപാദന വേഗത കൂടുതലാണ്, സമയം കുറവാണ്, ഇന്ധനച്ചെലവ് കുറവാണ്.
വൈദ്യുതീകരിച്ച് ചൂടാക്കിയ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ ലളിതമാണ്, സമയവും അധ്വാനവും ലാഭിക്കുന്നു, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും വൃത്തിയും ശുചിത്വവുമാണ്, എന്നാൽ വൈദ്യുതിയുടെ വില ഉയർന്നതാണ്. സാധാരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അതേ മോഡലിനും ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തിനുമുള്ള പരമ്പരാഗത ഇന്ധന ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളേക്കാൾ 80% കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ് വൈദ്യുത ചൂടാക്കിയ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഇന്ധനച്ചെലവ്. കുറിച്ച്. മദ്യത്തിൻ്റെ രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ, പരമ്പരാഗത ഇന്ധനം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മദ്യനിർമ്മാണ ഉപകരണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വൈദ്യുതീകരിച്ച് ചൂടാക്കിയ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ വാറ്റിയെടുക്കുന്ന ആദ്യത്തെ വീഞ്ഞിൻ്റെ ആൽക്കഹോൾ അംശം കുറവാണ്, ഉയർന്ന ആൽക്കഹോൾ വീഞ്ഞും കൂടുതൽ കുറഞ്ഞ വീഞ്ഞും.

മാത്രമല്ല, മദ്യത്തിൻ്റെ രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ, മദ്യത്തിലെ വെള്ളത്തിൻ്റെ രുചി കൂടുതൽ ഭാരമുള്ളതാണ്. കാരണം, വൈദ്യുതമായി ചൂടാക്കിയ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ശുദ്ധമായ നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. നീരാവി ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, നീരാവി വീഞ്ഞിൻ്റെ നീരാവിയുമായി കലർത്തുക മാത്രമല്ല, തണുപ്പിക്കുകയും ജലീയ ലായനിയായി മാറുകയും ചെയ്യും, ഇത് വീഞ്ഞിൻ്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കും.

ചുരുക്കത്തിൽ, ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, യഥാർത്ഥ ഉപയോഗത്തിൽ ഇത് വളരെയധികം പ്രശ്‌നങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവരും. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, തീ ചൂടാക്കൽ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രായോഗികമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഭൂരിഭാഗം ഗ്രാമീണ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും. പറഞ്ഞു, തീ ചൂടാക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ഉപകരണമായിരിക്കണം.

നല്ലതോ ചീത്തയോ ചൂടാക്കൽ രീതിയില്ല. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചൂടാക്കൽ രീതി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം അനുവദിക്കുന്നിടത്തോളം, കുറഞ്ഞ ഇന്ധനച്ചെലവ് വളരെ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തു തോന്നുന്നു?