"പണം" കാഴ്ചകളുള്ള സെൻട്രൽ കിച്ചനങ്ങൾ എല്ലാം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു!

സംഗ്രഹം: ഡൈനിംഗിന്റെ "സുവർണ്ണ നിയമങ്ങൾ" എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാനുള്ള സമയമാണിത്

ഭക്ഷണം, മദ്യപാനം, ജീവിത കാര്യങ്ങൾ എന്നിവ ചെയ്യുമ്പോൾ സുരക്ഷയാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം

ലോകത്തിലെ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലൂടെയും ഭക്ഷ്യ സംസ്കാരം നടത്തുന്നു. ഭക്ഷണമാണ് ആളുകൾക്ക് ആദ്യ മുൻഗണന, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയാണ് ആദ്യ മുൻഗണന. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ പ്രശ്നം ഉയർത്തണം. "2022 ചൈന ആധുനിക ഡയറ്റ് വികസന സൂചിക" എന്ന ചിത്രത്തിന്റെ അഞ്ച് ലെവൽ സൂചകങ്ങളിൽ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സൂചകം മാത്രമാണ് 60 പോയിന്റുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ സ്കോർ ഉള്ളത്.

എന്റെ രാജ്യത്തിന്റെ നിലവിലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സാഹചര്യത്തെക്കുറിച്ച്, 51.6% പേർ ഇത് "ശരാശരി" എന്ന് വിലയിരുത്തി, 30.1% പേർ പ്രതികരിച്ചവരിൽ "വളരെ അസംതൃപ്തരാണ്", പോസിറ്റീവ് വിലയിരുത്തലുകൾ നൽകുന്നു. പ്രതികളുടെ 15.8% പേർ മാത്രമാണ് "താരതമ്യേന സംതൃപ്തി", 0.2% "വളരെ സംതൃപ്തരായിരുന്നു".

ധാരാളം തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ഉണ്ട്. ചൈനീസ് ജനങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ ആദ്യം 71.4% വോട്ടും, തുടർന്ന് വേവിച്ച ഇറച്ചി ഉൽപന്നങ്ങൾ, തുടർന്ന് വേഗത്തിൽ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം, പിഷ്ടോ പേസ്ട്രി, അച്ചാറുകൾ, പേസ്ട്രി എന്നിവയും. കുടിവെള്ള വെള്ളം, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സസ്യ എണ്ണ, ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പഫ്ഡ്, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ആന്തരിക അളവിലുള്ള സെൻട്രൽ കിച്ചൻ

എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണവും പട്ടികയിൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അടുക്കളയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, ബ്രെഡുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ, കമ്മ്യൂണിറ്റി ഗ്രൂപ്പ് ഭക്ഷണം, തണുത്ത ഫ്രൂട്ട് പാനീയങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ പൊതുവായ അടുക്കളയിലെ "രംഗത്തിന്റെ പിന്നിലുള്ള നായകന്റെ പിന്തുണയിൽ നിന്ന് അവയെല്ലാം അഭേദ്യമാണ്.

നിലവിൽ, രാജ്യത്തിന്റെ വലിയ തോതിലുള്ള ചെയിൻ കാറ്ററിംഗ് കമ്പനികളിൽ 74% അവരുടെ സ്വന്തം കേന്ദ്ര അടുക്കളകൾ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. സെൻട്രൽ അടുക്കളകളുടെ തോത് പകൽ വളരുന്നതാണ്, ക്രമേണ നൂറുകണക്കിന് കോടിക്കണക്കിന് കോടിക്കണക്കിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നു. സർക്കാർ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള സംരംഭങ്ങൾ, വലിയ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ, നിർമ്മാണ കമ്പനികൾ എന്നിവയെല്ലാം സെൻട്രൽ അടുക്കളകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതായി ഗ്രൂപ്പ് ഭക്ഷണം നൽകാനുള്ള പ്രവേശന കേന്ദ്രമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പുതിയ പ്രതീക്ഷ, സിനോപെക്, ചെറി, കൺട്രി ഗാർഡൻ മുതലായവ ജീവനക്കാരുടെ കാന്റീനുകളെയും ജീവനക്കാരുടെ സ്കൂളുകളെയും സേവിക്കാൻ സ്വന്തം സെൻട്രൽ അടുക്കള നിർമ്മിക്കുകയും സമൂഹത്തിന് കയറ്റുമതി സേവനങ്ങൾക്ക് തയ്യാറെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സിയാബു റെസ്റ്റോറന്റ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, കൂടാതെ വലിയ ഉപഭോക്തൃ പ്രവാഹമുണ്ട്. വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം? അടുക്കളയിൽ 6 ആളുകൾ മാത്രമേ ലഭിക്കൂ, പക്ഷേ എല്ലാ ദിവസവും പതിനായിരക്കണക്കിന് ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ അവർക്ക് കഴിയുമോ? ഇതിന്റെ പിന്നിലെ രഹസ്യം സിയാബുവിന് സ്വന്തമായി സ്വതന്ത്രമായ കേന്ദ്ര അടുക്കളയുണ്ടെന്ന്; 2008 ൽ വാങ്സിയാങ്യുവാൻ സ്വന്തം സെൻട്രൽ അടുക്കള സ്ഥാപിച്ചു, ഇത് പൂർത്തിയായ അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ-പൂർത്തിയായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സംസ്കരണം നടത്താനും സ്റ്റോറുകൾക്ക് നേരിട്ട് കൈമാറാനും കഴിയും. ഡീബവോ കാറ്ററിംഗ്, ഹുഫ ഫുഡ്, എസ്ഐ നിൻ ഭക്ഷണം മുതലായവ മൂന്നാം കക്ഷി സഹകരണത്തിലൂടെ മൂന്നാം കക്ഷി സഹകരണത്തിലൂടെയും രാജ്യത്തിന് മത്സരിക്കുന്നതുമാണ്.

ഗെയിം തകർക്കുന്നതിനുള്ള "സുവർണ്ണനിയമം": സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ

കുറഞ്ഞ ഫിയർ മത്സരത്തിന്, അടുക്കള നിർമ്മാണത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ സെൻട്രൽ കിച്ചറുകളും പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരാണ്. പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യം, രുചികരമായ ഭക്ഷണം കാറ്ററിംഗിനായുള്ള ആളുകളുടെ പ്രധാന ആവശ്യകതകളാണ്, അവ കേന്ദ്ര അടുക്കളയെ പിന്തുടരാൻ പരിശ്രമിക്കുന്ന പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങളാണ്. പൂർണ്ണമായ energy ർജ്ജം-സേവിംഗ് ചൂടാക്കൽ സാങ്കേതികവിദ്യയും വാണിജ്യപരമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന് പരമ്പരാഗത ബോയിലറുകളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനും, വ്യാവസായിക ചൂലായി, കേന്ദ്ര ചൂട്, ഡ്യൂട്ടിംഗ് മെഷീനുകൾ, അണുവിമുക്തമാക്കൽ മെഷീനുകൾ.

സ്റ്റീം ജനറേറ്ററുകൾക്ക് കൃത്യമായി സെൻട്രൽ കിച്ചൻ കമ്പനികൾ കൃത്യമായി കണക്കാക്കുന്നു. യാന്ത്രിക ഇന്റലിജന്റ് ഫ്രീക്വൻസി പരിവർത്തന നിയന്ത്രണം, പ്രൊഫഷണൽ ചൂള തൊഴിലാളികൾക്ക് ആവശ്യമില്ല.

പ്രധാനമായും സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ പ്രധാനമായും ജാക്കറ്റ്ഡേറ്റ് കലങ്ങൾ, പാചക കലങ്ങൾ, കലർത്തുന്ന കലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി നീരാവി ചൂട് energy ർജ്ജം നൽകുന്നു. നീരാവി പൈപ്പ്ലൈനുകളിലൂടെ കൊണ്ടുപോകുന്നു, അതിന് സ്ഥിരമായ താപനിലയും നീരാവിയുടെ നിരന്തരമായ താപനിലയും സമ്മർദ്ദവും ആവശ്യമാണ്. ഫാക്ടറി ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നീരാവിയുടെ ഗുണനിലവാരം പോലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഫുഡ് പ്രോസസ്സിംഗ് സസ്യങ്ങളിലെ സ്റ്റീംഗ് ജനറേറ്ററുകൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമായും വാറ്റിയെടുക്കലിനും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന, വന്ധ്യം, ഉണങ്ങിയ, ഭക്ഷണ സംസ്കരണത്തിലെ മറ്റ് പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഭക്ഷണം വേദനിപ്പിക്കാനും അണുവിമുക്തമാക്കാനും അവർ ഉയർന്ന താപനില നീരാവി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടുതൽ സാങ്കേതികവും ഡിജിറ്റൽ, ഇന്റജിറ്റലും ബുദ്ധിപരമായ പരിവർത്തനവുമാകാൻ കേന്ദ്ര അടുക്കളകളെ സഹായിക്കുന്നു.

ശുദ്ധമായ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തെ ശുദ്ധമായ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തെ ശുദ്ധമായ രുചിയും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു. സ്റ്റീം ജനറേറ്റർ ഒരു ക്ലിക്ക് ചൂടാക്കൽ നേടുന്നതിന് മതിയായ നീരാവി സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് വൃത്തിയുള്ളതും കാര്യക്ഷമവുമുള്ളതാണ്, ഉൽപാദന കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും inction ർജ്ജം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപാദനത്തിനും പ്രോസസ്സിംഗിനും വലിയ തോതിലുള്ള, സ്റ്റാൻഡേർഡ്, ഓട്ടോമേറ്റഡ് കാറ്ററിംഗ്, പാചകം എന്നിവ നേടുന്നതിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യം, രുചികരമായ ഭക്ഷണം കാറ്ററിംഗിനായുള്ള ആളുകളുടെ പ്രധാന ആവശ്യകതകളാണ്, അവ കേന്ദ്ര അടുക്കളയെ പിന്തുടരാൻ പരിശ്രമിക്കുന്ന പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങളാണ്. സെൻട്രൽ കിച്ചൻസ് എല്ലായ്പ്പോഴും സുരക്ഷ, പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യം എന്നിവ ആദ്യം നൽകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ക്വിയാൻജി ഭക്ഷണവും മറ്റുള്ളവരും സ്റ്റീം ജനറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സെൻട്രൽ അടുക്കളകൾക്കുള്ള മാർക്കറ്റ് അവസരങ്ങൾ പരിധിയില്ലാത്തവയാണ്, പക്ഷേ കുറഞ്ഞ പ്രൊഫൈൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ആന്തരിക ശക്തി പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ദീർഘകാല ശക്തി പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യുന്ന ദീർഘദൂര നിലവാരമുള്ള ഷുഗുവാങ്.