പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വന്ധ്യംകരണത്തിനുള്ള സ്റ്റീം ജനറേറ്ററുകൾ

പാൽ ഫാക്ടറി പാൽ ഉറവിടം, സുരക്ഷ, ശുചിത്വം എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാതൽ. പാലിന്റെ ഉയർന്ന പോഷകാഹാരവും സൂക്ഷ്മജീവ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പറുദീസയും, ക്ഷീരപദാർത്ഥങ്ങളുടെ വന്ധ്യംകരണം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ലിങ്കാണ്. പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും ഉൾപ്പെടുന്നു: അസംസ്കൃത പാൽ പരിശോധന, ശുദ്ധമായ പാൽ, ശീതീകരണം (അല്ലെങ്കിൽ വന്ധ്യംകരണം), തണുപ്പിക്കൽ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്ന സംഭരണം, അഴുകൽ, അണുവിമുക്തൻ, അണുവിമുക്ത ശേഷി, ഏത് പഴുതി, അണുവിമുക്തമാണ് ഉയർന്ന താപനില നീരാവി, നിർമ്മലവും ശുചിത്വവുമായ ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ്-ഗ്രേഡ്-ഗ്രേഡ് ശുദ്ധമായ സ്റ്റീം ഉപകരണങ്ങൾ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു അവശ്യ ഉപകരണമാണ്.
ഡാരി ഉൽപ്പന്നം അഴുകൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയുടെയും യീസ്റ്റ്, നിർദ്ദിഷ്ട മിന്നൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തന അന്തരീക്ഷത്തിൽ, നിർദ്ദിഷ്ട താപനിലയുള്ള വൈദഗ്ധ്യത്തിൽ, അസിഡിറ്റിക് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിർദ്ദിഷ്ട താപനില പരിതസ്ഥിതിയിൽ.
ക്ഷീര ഉൽപ്പന്ന വന്ധ്യംകരണം രീതി: വളരെക്കാലം കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുക, 30 മിനിറ്റ് മുതൽ ഏകദേശം 60 ° C വരെ സൂക്ഷിക്കുക; ഉയർന്ന താപനിലയിലും കുറഞ്ഞ സമയത്തിലും പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യുക, 15 ~ 20 കളിൽ പാൽ 72 ~ 75 ° C ആയി സൂക്ഷിക്കുക; അൾട്രാ ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം (uht), 3-6 കളിൽ പാൽ 135-140 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സൂക്ഷിക്കുക; പാക്കേജ് പോസ്റ്റ്-സ്റ്റിലൈസേഷൻ, പാക്കേജുചെയ്ത പാൽ 20-30 മിനിറ്റ് 115-120 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിന്റെ വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ പ്രത്യേക പ്രവർത്തനം, അത് തൽക്ഷണം 135 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുന്നു, കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ ചൂടാക്കി പാൽ പുറത്തെടുത്ത് മിന്നുന്നു. സംയോജിത നീരാവി വെറും വെള്ളം ചുരുക്കുന്നു. ഈ വിധത്തിൽ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ room ഷ്മാവിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുകയും വളരെക്കാലം സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യും, അതേസമയം പാലിന്റെ രുചിയെ ബാധിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയും ചൂള വെള്ളം, ഇരുമ്പ് സ്ലാഗ്, വാട്ടർ സ്ലാഗ്, വാട്ടർ ട്രീംസ് രാസവസ്തുക്കൾ, ദുർഗന്ധം എന്നിവയിൽ പാൽ ബാധിക്കില്ല. വ്യാവസായിക സ്റ്റീം വഹിച്ചു. സ്വാധീനം. ശുദ്ധമായ നീരാവിക്ക് എഫ്ഡിഎയും എൻ 285 ആവശ്യകതകളും പ്രഭുക്കന്മാരാണ്. അതേസമയം, ഇന്റലിജന്റ് ഫ്രീക്വൻസി പരിവർത്തന നിയന്ത്രണത്തിനും തൽക്ഷണ നീരാവി വിതരണത്തിനും പ്രവർത്തന സ്റ്റീം വിതരണത്തിനും കഴിയും, സംരംഭങ്ങളിൽ നീരാവിയുടെ മാലിന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.
അതേസമയം, സ്വപ്രേരിത ഫാക്ടറിയുടെ വർക്ക് ഷോപ്പിലെ ഓട്ടോമാറ്റിക് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ, സ്ട്രോയി ഫാക്ടറിയിലെ സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിന്റെ ഇന്റലിജന്റ് നിരീക്ഷണം എന്നിവ സ്റ്റീം മർദ്ദം നിലനിൽക്കുന്നു, മാനുവൽ മേൽനോട്ടത്തിൽ ulimeted