Үр тарианы хоол хийхэд уурын хэрэгцээ их, жигд байх ёстой бөгөөд ингэснээр үр тариа жигд халааж, чанаж болгосон байх ёстой.Уурын хувьд даралтын шаардлага байхгүй.Температур нь даралттай шууд пропорциональ байна.Температур өндөр байх тусам уурын даралт ихсэх ба үр тариа хурдан уурших болно.Энд гол анхаарал нь уурын сувгийн хөдөлгөөн бөгөөд үр тариаг жигд халаах явдал юм.Уурын тоног төхөөрөмжийг үйлдвэрлэхэд шаардагдах уурын үр тарианы хамгийн их хэмжээ, уурын зуухны уурын хэрэгцээнд нийцүүлэн сонгож болно.0.4МПА~0.5МПА уурын даралт бүрэн хангалттай.
Сахаржилтын зэрэг нь архины гарцад шууд нөлөөлдөг.Сахаржуулах температур, сахаржих хугацааг тохируулахдаа голчлон соёолжны чанар, туслах материалын харьцаа, материал-усны харьцаа, вандуйны найрлага зэрэгт тулгуурладаг.Нөхцөл байдал өөр, ерөнхий ойлголт байхгүй.горимыг тохируулах.Туршлагатай дарс үйлдвэрлэгчид туршлага дээрээ үндэслэн сахаржуулах, исгэх температурыг харьцангуй тогтмол тогтооно.Жишээлбэл, исгэх өрөөний температур 20-30 градус, исгэх материалын температур 36 градусаас хэтрэхгүй байна.Өвлийн улиралд бага температуртай нөхцөлд температурыг нарийн хянах, тогтмол температурыг чийгшүүлэх нөлөөг уурын төхөөрөмжөөр дамжуулан хийж болно.
Нэрмэл дарс нь исгэж байгаа анхны дарс юм.Спиртийн буцалгах температур (78.5 ° C) ба усны буцлах температур (100 ° C) хоёрын зөрүүг ашиглан анхны исгэх шөлийг буцалгах хоёр цэгийн хооронд халааж, өндөр концентрацитай спирт, үнэрийг гаргаж авдаг.бүрэлдэхүүн.Нэрэлтийн зарчим ба үйл явц: Архины уурших цэг нь 78.5°C байна.Анхны дарсыг 78.5 хэм хүртэл халааж, ууршуулсан спиртийг авахын тулд энэ температурт байлгана.Ууршсан спирт дамжуулах хоолойд орж, хөргөсний дараа шингэн спирт болно.Гэсэн хэдий ч халаах явцад түүхий эдэд агуулагдах чийг, бохир уур зэрэг бодисууд мөн архинд холилдож, өөр өөр чанартай дарс үүсдэг.Ихэнх алдартай дарсууд нь өндөр цэвэршилттэй, хольц багатай дарс авахын тулд олон нэрэх эсвэл дарсны зүрхний олборлолт зэрэг өөр өөр процессуудыг ашигладаг.
Хоол хийх, сахаржуулах, нэрэх үйл явц нь ойлгоход хэцүү биш юм.Дарс нэрэх нь уур шаарддаг.Уур нь цэвэр, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан тул дарсны чанарыг баталгаажуулдаг.Уурыг хянах боломжтой, температурыг тохируулах боломжтой, хяналт нь нарийн бөгөөд хоол хийх, нэрэх үйл ажиллагааг хангахад тохиромжтой.Үйлдвэрлэл, ашиглалтын үүднээс авч үзвэл уурын эрчим хүчний хэрэглээний төхөөрөмж, эрчим хүчний хэмнэлт нь хэрэглэгчдийн хамгийн их санаа зовдог сэдэв юм.
Шинэ уурын генератор нь уурын гаралтын уламжлалт зарчмыг үгүйсгэдэг.Хоолой нь ус руу орж, уур гаргадаг.Үүнийг эхлүүлсний дараа шууд ашиглах боломжтой, дулааны өндөр үр ашигтай.Усгүй, уур нь цэвэр, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, бохир ус удаа дараа буцалгах нь арилж, масштабын асуудал ч арилж, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын хугацаа уртассан.Эрчим хүчний хэмнэлтийн үр нөлөө нь цахилгаан уурын тоног төхөөрөмжийн 50%, хийн уурын төхөөрөмжийн 30% юм.Өндөр үр ашиг, эрчим хүч хэмнэлт, байгаль орчныг хамгаалах!