Ерөнхийдөө халаалтын үр ашгийг хангах, ариутгалын интервалыг богиносгохын тулд ариутгалын температур өндөр байх тусам ариутгах хугацаа багасна.Уурын температурыг илрүүлэхэд тодорхой хэмжээний жигд бус байдал ихэвчлэн байдаг.Үүний зэрэгцээ температурыг илрүүлэхэд тодорхой гистерезис, хазайлт байдаг.Ханасан уурын температур ба даралт нь нэг нэгээр нь харьцаж байгааг харгалзан үзвэл уурын даралтыг илрүүлэх нь илүү жигд бөгөөд хурдан байдаг., тиймээс ариутгагчийн ариутгалын уурын даралтыг хяналтын суурь болгон, ариутгалын температурыг илрүүлэхийг аюулгүй байдлын баталгаа болгон ашигладаг.
Практик хэрэглээнд уурын температур ба ариутгах температур заримдаа өөр өөр байдаг.Нэг талаас уурын гадарга дээр тархсан өтгөрүүлсэн ус дулаан дамжуулахад саад учруулсаны улмаас уурын температур стандартад хүрсэн ч 3%-иас дээш өтгөрүүлсэн ус (хуурайшил 97%) агуулагдах үед. бүтээгдэхүүн дэх уур нь өтгөрүүлсэн усаар дамждаг хальсны температур буурах болно.Бүтээгдэхүүний ариутгалын бодит температур нь ариутгах температурын шаардлагаас доогуур байхаар аажмаар бууруулна.Ялангуяа уурын зуухны ус, түүний усны чанар нь ариутгасан бүтээгдэхүүнийг бохирдуулж болзошгүй юм.Тиймээс уурын оролтын хэсэгт Watts DF200 өндөр үр ашигтай уур-ус тусгаарлагчийг ашиглах нь ихэвчлэн маш үр дүнтэй байдаг.
Нөгөөтэйгүүр, агаар байгаа нь уурын ариутгалын температурт нэмэлт нөлөө үзүүлдэг.Шүүгээнд байгаа агаарыг арилгаагүй эсвэл бүрэн арилгаагүй үед нэг талаас агаар байгаа нь хүйтэн толбо үүсгэдэг бөгөөд ингэснээр агаарт наалдсан бүтээгдэхүүнийг ариутгах боломжгүй болно.бактерийн температур.Нөгөө талаас, температурыг хянахын тулд уурын даралтыг хянах замаар агаар байгаа нь хэсэгчилсэн даралтыг бий болгодог.Энэ үед даралт хэмжигч дээр харагдах даралт нь холимог хийн нийт даралт бөгөөд бодит уурын даралт нь ариутгалын уурын даралтын шаардлагаас бага байна.Иймээс уурын температур нь ариутгалын температурын шаардлагад нийцэхгүй байгаа нь ариутгалын бүтэлгүйтэлд хүргэдэг.
Уурын хэт халалт нь уурын ариутгалд нөлөөлдөг чухал хүчин зүйл боловч ихэнхдээ үүнийг үл тоомсорлодог.EN285 нь ариутгах уурын хэт халалтыг 5 хэмээс хэтрэхгүй байхыг шаарддаг.Ханасан уураар ариутгах зарчим нь бүтээгдэхүүнийг хүйтэн үед уур нь өтгөрч, их хэмжээний далд дулааны энерги ялгаруулж, бүтээгдэхүүний температурыг нэмэгдүүлдэг;конденсацлах үед түүний хэмжээ огцом багасдаг (1/1600), мөн орон нутгийн сөрөг даралтыг бий болгож, дараагийн уурыг тухайн зүйлийн дотор гүн рүү оруулдаг.
Хэт халсан уурын шинж чанар нь хуурай агаартай тэнцэх боловч дулаан дамжуулах үр ашиг бага байна;нөгөө талаас хэт халсан уур нь мэдрэгчтэй дулаан ялгаруулж, температур нь ханасан цэгээс доош унах үед конденсац үүсэхгүй бөгөөд энэ үед ялгарах дулаан маш бага байдаг.Дулаан дамжуулалт нь ариутгалын шаардлагад нийцдэггүй.Хэт халалт нь 5 ° С-ээс хэтрэх үед энэ үзэгдэл илт харагдаж байна.Мөн хэт халсан уур нь эд зүйлсийг хурдан хөгшрөхөд хүргэдэг.
Ашигласан уур нь эрчим хүч үйлдвэрлэхэд ашигладаг дулааны сүлжээний уур бол өөрөө хэт халсан уур юм.Ихэнх тохиолдолд бие даасан уурын зуух нь ханасан уур үйлдвэрлэдэг байсан ч ариутгагчийн урд байрлах уурын шахалт нь нэг төрлийн адиабат тэлэлт бөгөөд анхны ханасан уурыг хэт халсан уур болгодог.Энэ нөлөө нь даралтын зөрүү 3 бараас хэтрэх үед тодорхой болно.Хэрэв хэт халалт 5 хэмээс хэтэрсэн бол хэт халалтыг арилгахын тулд ваттын усан ванны ханасан уурын төхөөрөмжийг ашиглах нь зүйтэй.
Ариутгагчийн уурын хийц нь супер уурын шүүлтүүр бүхий уурын оролт, өндөр үр ашигтай уур-ус тусгаарлагч, уурын даралтыг зохицуулах хавхлага, уурын баригч зэрэг багтана.