Уураар жигнэх талх, талх болон бусад гоймон үйлдвэрлэх чухал алхам бол баталгаа юм. Баталгаажуулах замаар зуурсан гурилыг дахин хий, хөвсгөр болгож, эцсийн бүтээгдэхүүнд шаардагдах эзэлхүүнийг олж авах ба уураар жигнэх талх, талхны эцсийн бүтээгдэхүүн илүү чанартай байдаг. Эдгээр гоймонг хийх нь зуурсан гурилын баталгаатай салшгүй холбоотой юм. Завсрын баталгаа нь талхны дотоод бүтцийн бүтцийг сайжруулж, үйлдвэрлэлийн мөчлөгийг богиносгож, механик хэлбэрээр хялбархан үүсгэх боломжтой бөгөөд энэ нь түүний ач холбогдлыг харуулж байна. Дөрөвний нэг цаг орчим туршилтын хугацаанд хоол боловсруулах уурын генераторыг тохирох температур, чийгшлийг тохируулахын тулд ашиглах нь маш чухал юм.
Температур, чийгшил, цаг хугацаа нь талхны чанарт нөлөөлдөг гол хүчин зүйлүүд юм. Температур, чийгшилд хүрээлэн буй орчин ихээхэн нөлөөлдөг бол цагийг гараар хянах боломжтой. Ялангуяа хуурай өвлийн улиралд зуурсан гурилыг байгалийн аргаар батлахад хэцүү байдаг бөгөөд ихэвчлэн тоног төхөөрөмж шаардлагатай байдаг. Туслах, уурын генератор нь сайн сонголт юм.
Температурыг хянах явцад, хэрэв температур хэт өндөр байвал зуурсан гурил хурдан боловсорч, хий барих чадвар муудаж, зуурамтгай чанар нэмэгдэх бөгөөд энэ нь дараагийн боловсруулалтанд тохиромжгүй болно; хэрэв температур хэтэрхий бага байвал зуурсан гурил хөргөж, улмаар аажмаар нэмэгдэж, улмаар завсрын баталгааг уртасгана. цаг. Хэт хуурай бол бэлэн талханд хатуу зуурмагийн бөөгнөрөл байх болно; хэрэв чийгшил хэт өндөр байвал талхны арьсны зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлж, улмаар хэлбэржүүлэх дараагийн алхамд нөлөөлнө.
Гадаргуугийн сайн өнгөлгөө, ерөнхий сэвсгэр байдал нь амжилттай батлагдсан талхны өвөрмөц онцлог юм. Тиймээс талх хийхдээ баталгаажуулах нөхцлийг хатуу хянах ёстой. Хоол боловсруулах уурын генератор нь цэвэр ууртай бөгөөд температур, чийгшлийг нарийн тохируулж, завсрын туршилт хийхэд хамгийн тохиромжтой орчинг бүрдүүлдэг.
Nobeth уурын генераторын температур, даралтыг хянах боломжтой тул та зуурсан гурил бэлтгэх өрөөний температур, чийгшлийг хянахын тулд уурын температур, уурын хэмжээг чөлөөтэй тохируулах боломжтой бөгөөд ингэснээр зуурсан гурилыг хамгийн сайн байдалд оруулж, илүү амттай бүтээгдэхүүн хийх боломжтой болно. .