Технологийн дэвшлийг дагаад хүмүүс хоол боловсруулахдаа хэт өндөр температурт ариутгах аргыг ашиглах нь ихсэж байна.Ийм аргаар боловсруулсан хоол нь илүү амттай, аюулгүй, удаан хадгалагддаг.
Бидний мэдэж байгаагаар өндөр температурт ариутгал нь өндөр температурт эсэд агуулагдах уураг, нуклейн хүчил, идэвхтэй бодис зэргийг устгаж, улмаар эсийн амьдралын үйл ажиллагаанд нөлөөлж, бактерийн идэвхтэй биологийн гинжийг устгаж, улмаар бактерийг устгах зорилгод хүрдэг. ;хоол хийх эсвэл ариутгах эсэхээс үл хамааран өндөр температурт уур шаардлагатай.Тиймээс уурын генератороос үүссэн өндөр температурт уурыг ариутгахад зайлшгүй шаардлагатай.Тэгэхээр уурын генератор нь өндөр температурт ариутгах үйлдвэрт хэрхэн тусалдаг вэ?
Ариутгал хийхдээ ширээний сав суулга, хүнсний ариутгал, сүүний ариутгал зэрэгт тодорхой өндөр температур шаардагдана.Өндөр температур, өндөр даралтаар ариутгах замаар хурдан хөргөх нь хоолонд агуулагдах бактерийг устгаж, хүнсний чанарыг тогтворжуулж, хадгалах хугацааг үр дүнтэйгээр уртасгадаг.Хүнсний бүтээгдэхүүнд үлдэж буй хортой нянгийн тоог бууруулж, хүн төрөлхтөнд халдварладаг, эсвэл хоолонд урьдчилан үйлдвэрлэсэн бактерийн хорт бодисоос үүдэлтэй хордлого үүсгэдэг амьд бактерийг залгихаас сэргийлнэ.Зарим бага хүчиллэг хоол хүнс, үхэр, хонь, шувууны мах зэрэг дунд хүчиллэг хоол хүнс нь термофил агуулдаг.Бактери ба тэдгээрийн спор, 100°С-аас доош температур нь энгийн бактерийг устгадаг боловч халуунд тэсвэртэй спорыг устгахад хэцүү байдаг тул өндөр температурт, өндөр даралтын ариутгалыг ашиглах шаардлагатай.Ариутгах температур нь ерөнхийдөө 120 хэмээс дээш байдаг.Уурын генератороос үүссэн уурын температур Энэ нь 170 ° C хүртэл өндөр температурт хүрч, ханасан уур юм.Ариутгахдаа амтыг нь баталгаажуулж, хүнсний хадгалалтын хугацааг уртасгаж, хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгана.
Уурын генератор нь уламжлалт уурын зуухыг орлох нэг төрлийн уурын төхөөрөмж юм.Энэ нь төрөл бүрийн үйлдвэрүүдэд тохиромжтой, ялангуяа өндөр температурт ариутгах үйлдвэрлэл, боловсруулах хүнсний ариутгал, аяга таваг ариутгах гэх мэт.Мөн эмнэлгийн ариутгал, вакуум савлагаа зэрэгт ашиглаж болно.Уурын генераторыг нэг гэж хэлж болно. орчин үеийн үйлдвэрлэлд шаардлагатай тоног төхөөрөмжийн .
Уурын генераторыг сонгохдоо хийн гаралт хурдан, уурын ханалт өндөр, дулааны үр ашиг өндөр, тогтвортой ажиллагаатай уурын генераторыг сонгох ёстой.Nobeth уурын үүсгүүр нь 3-5 минутын дотор уур үүсгэдэг бөгөөд дулааны үр ашиг 96%, уурын ханалт 95% -иас дээш байдаг.Дээрх нь хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах, хоол хийх, өндөр температурт ариутгах зэрэг хүнс, эрүүл мэнд, аюулгүй ажиллагаатай холбоотой үйлдвэрүүдэд тохиромжтой.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 13
