Уур үүсгэгч ашиглан хоолыг хэрхэн гэсгээх вэ?

Уурын генераторыг хоол гэсгээхэд ашигладаг. Халаалтын явцад гэсгээх шаардлагатай хоолыг халааж, зарим усны молекулуудыг нэгэн зэрэг зайлуулж, гэсгээх үр ашгийг эрс сайжруулдаг. Ямар ч тохиолдолд халаалт нь хамгийн хямд арга юм. Хөлдөөсөн хоолтой харьцахдаа эхлээд 5-10 минутын турш хөлдөөж, дараа нь уурын үүсгүүрийг асаахад хүрч халуун байхаа болино. Хоолыг хөргөгчнөөс гаргаснаас хойш 1 цагийн дотор гэсдэг. Гэхдээ өндөр температурт уурын шууд нөлөөллөөс зайлсхийхийг анхаарна уу.

1. Жимс, хүнсний ногоог богино хугацаанд гэсгээх боломжгүй.
Олон төрлийн хүнсний ногоо гэсгээх боломжтой боловч гэсгээхээсээ өмнө усыг бүрэн зайлуулах шаардлагатай. Гэсгээх нь ихэвчлэн сэрүүн усаар эхэлдэг. Хэрэв та хурдан гэсгээх, цаг хэмнэхийг хүсвэл эхлээд ногоогоо буцалгаад дараа нь уснаас нь салга. Зүссэн ногоо, жимс жимсгэний навч шинэхэн биш бол хөлдөөсөн уснаас шууд авч, гэсгээх боломжтой; , бүрэн дахин хөлдөөсөн байх ёстой. Хэрэв та далайн хоолыг хурдан гэсгээхийг хүсч байвал найрлагыг нь гэсгээхээсээ өмнө ойролцоогоор 5-10 минутын турш гэсгээх хэрэгтэй. Хэрэв танд энэ л хэрэгтэй бол хөлдөөсөн хоолныхоо ёроолд мөс тавьж бүү зов.
2. Гэссэн хоолыг шууд идэж болохгүй. Энэ процессын явцад эрүүл мэндэд хортой нитрат, нитрит зэрэг олон тооны химийн бодисууд үүсдэг.
Тиймээс эдгээр химийн бодисыг ойлгох нь маш чухал юм. Энэ процессын явцад хоол хийхээс өмнө халааж болохгүй, эс тэгвээс хүнсний тэжээллэг чанар устах болно. Хоолыг хөргөгчинд хийхээсээ өмнө боловсруулах нь хамгийн сайн арга юм. Хадгалах шаардлагатай бол хуванцар боолтоор боож эсвэл хөлдөөж, доод хөлдөөгчид хийнэ. Гэсгээсний дараа нитрит үүсэхгүй байхын тулд энгийн хуванцар хальсан савлагаа хэрэглэж, хөргөгчинд хийхийг зөвлөж байна. Гэхдээ хоолонд байгаа давсыг дахин хөлдөөхгүйн тулд болгоомжтой байгаарай, энэ нь багасах уу? Гэсгээсний дараа гадаргуугаас давсыг зайлуулах шаардлагатай юу?
3. Уурыг халаах явцад хэт өндөр температурт халаахаас зайлсхийх хэрэгтэй, эс тэгвээс мах, хүнсний ногоог гэмтээж болно.
Хоолны гэсгээх температур нь тухайн хүнсний мөн чанар болон шаардагдах хугацаанаас хамаарна. Ихэвчлэн хоол хүнс нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдэж, халаах шаардлагагүй байдаг. Гэхдээ хэрэв та санамсаргүйгээр хэт халсан бол эвдрэл гарах нь амархан. Түүнчлэн гэсгээх явцад хүнсний бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдал, аюулгүй байдлыг хангахад хүндрэлтэй байдаг.
4. Хоолыг гэсгээхийн тулд хөргөгчинд хийж болохгүй, учир нь хөлдөөх үед температур өөрчлөгддөг.
Хэрэв та хөлдөөгчид хоол хийхгүй бол уурын генератор бас тохиромжтой. Энэ нь гэсгээх, шингэн алдалтыг хурдасгах болно. Уурын генераторт хоол хийж, аяганд хоол хийнэ. Хэрэв та хоолыг гэсгээхийг хүсвэл хурдан гэсгээх уурын генераторыг сонгоорой. Ингэснээр та гидролизийг жижиг усны молекул болгон задалдаг. Хэрэв та уурын генератор ашиглан хоолоо хурдан гэсгээхийг хүсвэл хоолоо битүүмжилсэн саванд хийж хүйтэн усанд хийж хөлдөж, дулаан үүсгэхгүй.