NOBETH GH 36KW бүрэн автомат цахилгаан халаалтын уурын генераторыг хүнсний үйлдвэрт ашигладаг.

Уураар жигнэх боов, боов болон бусад гоймон нь боловсорч гүйцсэн зорилгодоо хүрэхийн тулд голчлон уурыг ашигладаг бөгөөд уур нь чухал хүчин зүйл гэдгийг бид мэднэ. Уламжлал ёсоор бол нүүрсээр ажилладаг уурын зууханд уур гаргахад 30 гаруй минут зарцуулдаг бол уурын үүсгүүрт уур гаргахад ердөө 90 секунд зарцуулагддаг тул халаалтын эрчим хүчний нягтрал илүү өндөр болж, цаг хугацаа, хүч хөдөлмөрийг хэмнэдэг.

Уур үүсгүүрийн уурыг цэвэрлэх, цайруулах, хутгах, ариутгах, хоол хийх, шошголох, савлах зэрэг механик тоног төхөөрөмжид нэвтрүүлж, өндөр температурт, өндөр даралттай уураар хоол хийх алхам бүрийг дуусгахын тулд дулаан буюу кинетик энергийг авчирдаг. боловсруулах. Уурын температур өндөр, уурын температур өндөр байна. Мөн дүпү машин, уурын сав, ариутгах сав, савлах машин, бүрэх төхөөрөмж, лацдан холбох машин гэх мэт ариутгал, халдваргүйжүүлэлтийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Уламжлалт нүүрсээр ажилладаг уурын зуухны ууртай харьцуулахад Nobeth уурын генераторын температур 170 хэм хүртэл өндөр байдаг нь уурын гаралтын тогтвортой байдал, бүтээгдэхүүний боловсруулалтын чанарыг баталгаажуулдаг. Ус буцалгах, цайруулах, ариутгах, хоол хийх зэрэгт ашиглаж болохуйц өндөр температурт уураар хоол хүнс боловсруулах зориулалттай уураар хангах. Уур үүсгүүр нь томоохон цайны газар, аж ахуйн нэгж, байгууллага, түргэн хоолны газар, зочид буудлын гал тогоо, ундаа хийх, шар буурцагны бүтээгдэхүүн боловсруулах, амттан, ресторан, зочид буудлын гуанз, сургуулийн гуанз гэх мэт хоол боловсруулахад тохиромжтой.

Дарс хийхэд температурын хяналт маш чухал юм. Температурын хяналтын чанар нь дарсны чанарт шууд нөлөөлдөг гэж хэлж болно. Бодит хэрэгцээний дагуу температурыг хянаж, дарс болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, амтыг баталгаажуулж, төрөл бүрийн хүнсний үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангах боломжтой. Энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт сайн туслагч юм. Хүнсний үйлдвэрлэлд уурын генераторын үүргийг дутуу үнэлж болохгүй!