उदाहरण म्हणून 36 किलोवॅट स्टीम जनरेटरची बाष्पीभवन क्षमता घेताना, मी अनेक उद्योगांच्या उपकरणांच्या मानकांची ओळख करुन देऊ: वाफवलेले बन आणि वाफवलेले बन बहुतेक वेळा लोक विचारले जातात. हे युनिट एकच दरवाजा स्टीमर चालवते. जर ते एकामागून एक वाफवलेले असेल तर या प्रकारच्या वाफवलेल्या बन सुमारे 12 ते 15 थरांसाठी वाफवल्या जाऊ शकतात. चहा कोरडे करण्यासाठी, 36 किलोवॅट स्टीम जनरेटर सामान्यत: चहाच्या कोरड्याच्या गरजा भागवू शकतो. यासाठी मोठ्या स्टीम जनरेटरची आवश्यकता नसते, एकाच वेळी कमी -अधिक प्रमाणात कोरडे होते. आम्हाला दैनंदिन जीवनात खूप आवडणारी दगडी भांडे मासे देखील स्टोअरच्या आकारानुसार स्टीम जनरेटरने सुसज्ज असाव्यात. सर्वसाधारणपणे सांगायचे तर, 36-किलोवॅट स्टीम जनरेटर सामान्य दगडी भांडे माशांच्या 10 टेबल्स चालवू शकतो. सामान्यत: लहान रेस्टॉरंट्स 36 किलोवॅट स्टीम जनरेटर निवडू शकतात.
चला 72 किलोवॅट स्टीम जनरेटरच्या बाष्पीभवन क्षमतेसह कोणत्या गरजा पूर्ण केल्या जाऊ शकतात यावर एक नजर टाकूया. काही शाळा आणि फॅक्टरी कॅन्टीन स्टीम राईस स्टीम जनरेटर देखील निवडतात. 72 किलोवॅट स्टीम जनरेटर जेवणासाठी 1000 लोकांना संतुष्ट करू शकतो. पूर्वी, स्टूसह मांस शिजवताना, कोळसा सहसा जाळला जात असे, परंतु आता जर स्टीम जनरेटर वापरला गेला तर 72 किलोवॅट स्टीम जनरेटर स्वयंपाकासाठी 600-लिटरचे भांडे पूर्ण करू शकेल. बिअर, पांढरा वाइन आणि तांदूळ वाइनच्या किण्वनासाठी, 72 केडब्ल्यू स्टीम जनरेटर सामान्यत: 2 मीटर व्यासासह आणि 1.5 मीटरच्या खोलीसह फर्मेंटरसह किण्वन करण्यासाठी वापरला जातो, परंतु प्रक्रिया वेगवेगळ्या परिस्थितीत भिन्न असेल.
याव्यतिरिक्त, असे बरेच उद्योग आहेत ज्यांना वेगवेगळ्या वास्तविक परिस्थितीनुसार भिन्न स्टीम जनरेटर कसे वापरायचे याची गणना करणे आवश्यक आहे. साधारणपणे, सोयाबीनचे दूध शिजवण्यासाठी 24 किलोवॅटचा वापर केला जातो आणि 100 किलो सोयाबीनचे दूध एका तासात तयार केले जाऊ शकते, जे पुरेसे आहे. थंड त्वचा आणि तांदळाच्या त्वचेच्या प्रक्रियेसाठी, सामान्यत: 100 किलो बाष्पीभवन क्षमता असलेले स्टीम जनरेटर सामान्यत: वापरले जाते. आपण इलेक्ट्रिक स्टीम जनरेटर किंवा गॅस स्टीम जनरेटर दरम्यान निवडू शकता. रासायनिक उद्योगात वापरल्या जाणार्या काही जॅकटेड भांडी आणि अणुभट्ट्या स्टीम जनरेटरसह सुसज्ज आहेत. सामान्यत: व्हॉल्यूम, तापमानापर्यंत पोहोचणे, गरम करण्यासाठी आवश्यक असलेला वेळ इत्यादींवर अवलंबून असते आणि स्टीम जनरेटरसह विशेष सुसज्ज आहे.