त्यांना जे काही हवे आहे. तथापि, वास्तविक परिस्थिती बर्याचदा नियंत्रित करणे इतके सोपे नसते आणि खरेदी -विक्री प्रक्रियेदरम्यान अज्ञात घटकांच्या मालिकेचा देखील परिणाम होतो.
विशेषत: दोन वर्षांच्या साथीच्या उद्रेक दरम्यान, बर्याच ठिकाणी फळांच्या किंमती वेगाने वाढल्या आहेत. बर्याच ठिकाणी फळ शेतकर्यांनी लागवड आणि उत्पादन केले नाही आणि उत्पादनानंतर त्यांना बाहेर काढण्याचा कोणताही मार्ग नाही. यामुळे बाजारात कमी किंमती आणि फळांची कमतरता वाढली आहे. महागड्या वस्तूंसाठी, पुरवठ्यात घट केल्यास बर्याचदा वस्तूंच्या किंमतीत वाढ होते. जेव्हा ताजे फळांची किंमत वाढते तेव्हा कॅन केलेला फळ अपरिहार्यपणे सर्वोत्कृष्ट पर्याय बनतो.
खरं तर, कॅन केलेला फळ 20 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात आहे. त्यावेळी, सुट्टीच्या दिवसात प्रत्येक घरातील हे अन्न आणि भेटवस्तू असणे आवश्यक होते. विशेषत: माझ्या देशाच्या ईशान्य भागात, काही कॅन केलेला पिवळ्या पीच सर्दीच्या उपचारांसाठी वापरला जात असे. आपल्या देशाच्या अर्थव्यवस्थेच्या वेगवान विकासामुळे, काही बेईमान व्यवसायांना आर्थिक हितसंबंधांनी हाताळले गेले आहे आणि कॅन केलेल्या फळांमध्ये विविध itive डिटिव्ह्ज जोडल्या गेल्या आहेत, परिणामी बर्याच नकारात्मक बातम्या आहेत. याचा काही सामान्य कॅन केलेल्या उत्पादकांवरही त्याचा बराच परिणाम झाला आहे. ?
आजकाल, कॅन केलेल्या फळांची गुणवत्ता सुधारण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे उपकरणे श्रेणीसुधारित करणे, उत्पादन उपकरणे द्रुतपणे अद्यतनित करणे, उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारणे आणि कॅन केलेला फळ तयार करणे, जेणेकरून ग्राहक कॅन केलेल्या फळांसाठी पैसे देतील.
कॅन केलेला फळांचे उत्पादन प्रत्यक्षात सोपे नाही. पहिली पायरी म्हणजे उत्पादने निवडणे. उत्पादने निवडल्यानंतर, आपल्याला ते सोलणे आणि त्यांचे स्वहस्ते किंवा यांत्रिकरित्या कोरणे आवश्यक आहे. मग स्टीमिंग केले जाते, विविध चव जोडल्या जातात आणि नंतर कॅनिंग, सीलिंग, निर्जंतुकीकरण, शीतकरण इत्यादी केल्या जाऊ शकतात. फळांचे डबे बनवण्याची पारंपारिक पद्धत प्रत्यक्षात पूर्णपणे मॅन्युअल आहे. संपूर्ण असेंब्ली लाइन ऑपरेशन खूप जटिल आहे आणि उत्पादन कार्यक्षमता खूप कमी आहे. स्टीम जनरेटरच्या व्यतिरिक्त, फळांच्या कॅनिंग प्रक्रियेस आणखी सुधारित केले जाऊ शकते. एक मजला.
शिवाय, कॅन केलेल्या फळांच्या प्रक्रियेत, स्टीम जनरेटरद्वारे उत्पादित उच्च-तापमान स्टीमचा वापर स्वयंपाक उपकरणे, कॅनिंग उपकरणे आणि निर्जंतुकीकरण उपकरणांसाठी उष्णता ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. शिवाय, आमचा स्टीम जनरेटर दिवसातून 24 तास अखंडित करू शकतो, ज्यामुळे असेंब्ली लाइनची उत्पादन कार्यक्षमता सुधारते. नसबंदी आणि निर्जंतुकीकरणाच्या बाबतीत, नसबंदी दर 90%पेक्षा जास्त असू शकतो, जो कॅन केलेला फळांच्या संरक्षणासाठी अधिक अनुकूल आहे आणि शेल्फ लाइफ वाढवितो. हे कोणतेही संरक्षक न जोडता बर्याच काळासाठी संग्रहित केले जाऊ शकते, जे वापरास अनुकूल आहे. लेखकाचा विश्वास.
नोबिस स्टीम जनरेटरद्वारे व्युत्पन्न केलेली स्वच्छ स्टीम प्रत्यक्षात वापरली जाणारी उष्णता स्त्रोत आहे जी बर्याच खाद्य उद्योगांमध्ये उपकरणे प्रदान करते. हे अन्न उद्योगात गरम करणे, कोरडे, नसबंदी, साफसफाई, फवारणी, स्वयंपाक इ. मध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.