सोया दूध शिजवण्यासाठी इलेक्ट्रिक ऑटोमॅटिक CH 24KW स्टीम जनरेटर

खरं तर, सोया दूध शिजवण्यामध्ये बरेच ज्ञान आहे, कारण सोयाबीनमध्ये प्रथिने भरपूर असली तरी त्यात ट्रिप्सिन इनहिबिटर देखील असतात. हा इनहिबिटर प्रथिनांवर ट्रिप्सिनची क्रिया रोखू शकतो, ज्यामुळे सोया प्रथिने वैद्यकीयदृष्ट्या उपयुक्त पदार्थांमध्ये मोडू शकत नाहीत. अमीनो ऍसिडस्. जर तुम्हाला सोयाबीनमधील प्रथिनांचा पुरेपूर वापर करायचा असेल, तर तुम्ही पूर्णपणे भिजवून, पीसणे, फिल्टर करणे, उष्णता इ. प्रयोगांनी सिद्ध केले आहे की 9 मिनिटे उकळल्याने सोया दुधातील ट्रिप्सिन इनहिबिटरची क्रिया 85% कमी होऊ शकते.

पूर्वी, सोया दूध थेट आगीवर शिजवले जात असे, आणि समान रीतीने गरम करणे नियंत्रित करणे कठीण होते. सोया दूध शिजवताना लक्ष देण्याच्या सर्वात महत्त्वाच्या गोष्टी म्हणजे तापमान, वेळ आणि निर्जंतुकीकरण. तपमान आणि वेळ हे निर्धारित करतात की प्रथिने विकृतीकरण कोग्युलंटवर प्रतिक्रिया देऊ शकते की नाही आणि निर्जंतुकीकरण केले आहे की नाही हे ठरवते की सोया उत्पादने आत्मविश्वासाने खाऊ शकतात.

भांडे ओव्हरफ्लो होण्याची घटना टाळण्यासाठी, जेव्हा अर्धा बॅरल सोया दूध उकळत असेल, तेव्हा दूध आणि फेस वरच्या दिशेने वाढेल. जेव्हा भांडे ओव्हरफ्लो होणार असेल तेव्हा गॅस कमी करा. सोया दूध आणि फोम खाली पडल्यानंतर, आग शक्ती वाढवा. सोया दूध आणि फोम पटकन भांड्यात परत येईल. तीन वेळा पुनरावृत्ती होण्यामुळे “तीन उगवते आणि तीन फॉल्स” ची पारंपारिक हस्तकला तयार होते. खरं तर, सोया उत्पादने शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटरचा इतका त्रास होण्याची गरज नाही. स्टीम जनरेटरमध्ये समायोज्य तापमान आणि दाब आणि सोया दुधाचे गरम करणे सुनिश्चित करण्यासाठी एक मोठा संपर्क क्षेत्र आहे, ज्यामुळे सोया उत्पादन प्रक्रिया संयंत्राची उत्पादन कार्यक्षमता प्रभावीपणे सुधारते.

स्टीम जनरेटरचा सोया दूध शिजवण्याचा एक स्पष्ट फायदा आहे, तो म्हणजे ते भांडे जळत नाही आणि थेट तापमान नियंत्रित करू शकते. त्यामुळे बरेच लोक आता दूध शिजवण्यासाठी वाफेचा वापर करतात मग ते सोया मिल्क बनवत असतील किंवा टोफू बनवत असतील. तथापि, सोया दूध शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटरच्या जाहिरातीसह, बऱ्याच प्रकरणांमध्ये, स्वच्छता आणि सुरक्षिततेचा पाठपुरावा करण्यासाठी, सोया दूध शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटर वापरताना, ते बऱ्याचदा कंटेनरशी जुळण्यासाठी वापरले जाते, जसे की जॅकेट केलेले भांडे, सोया दूध शिजवण्यासाठी इंटरलेयरमध्ये स्टीम पास करणे. , स्वच्छ आणि आरोग्यदायी हीटिंग पद्धतीला लोकांची पसंती आहे. परंतु काही लोकांना सोयीस्कर गरम पद्धत आवडते, स्टीम पाईपला लगदा साठवण टाकीमध्ये सतत गरम करण्यासाठी थेट जोडणे, ज्यामुळे सोया दूध शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटरची उच्च कार्यक्षमता देखील प्राप्त होते.

नोबेथ स्टीम जनरेटर कोळशावर चालणाऱ्या बॉयलरची जागा घेतो. ग्राहकांसाठी टेलर-मेड बॉयलर मॉडिफिकेशन प्लॅनमध्ये तज्ञ म्हणून, ते ऊर्जा-बचत, पर्यावरणास अनुकूल आणि तपासणी-मुक्त गॅस-उडाला स्टीम जनरेटर प्रदान करते. स्टीम तयार करण्यासाठी 5 सेकंद प्रीहिटिंगची आवश्यकता नाही. वाफेच्या गुणवत्तेच्या संदर्भात, वार्षिक स्थापना पुनरावलोकने आणि बॉयलर तंत्रज्ञांना सादर करण्याची आवश्यकता नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी ते पाण्याची वाफ वेगळे करण्याच्या प्रणालीसह येते. मागील वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत मॉड्युलर इंस्टॉलेशन 30% पेक्षा जास्त ऊर्जा वाचवू शकते. हे भट्टी आणि भांडे नसलेले वापरणे सुरक्षित आहे आणि स्फोट होण्याचा धोका नाही. उपकरणे व्यवस्थापन आणि वापर खर्चाच्या दृष्टीने त्याचे अधिक फायदे आहेत.