गरम पाणी मिळविणे कठीण? घाबरू नका, मदत करण्यासाठी स्टीम जनरेटर वापरा!

सारांश: कत्तलखान्यात गरम पाणीपुरवठा करण्यासाठी नवीन युक्त्या

"जर एखाद्या कामगारास आपले काम चांगले करायचे असेल तर त्याने प्रथम आपली साधने तीक्ष्ण करावीत." पशुधन कत्तल करणार्‍या उपकरणांमध्ये वापरताना ही जुनी म्हण अधिक योग्य असू शकत नाही.

आधुनिक विज्ञान आणि तंत्रज्ञानाच्या विकासासह, गोमांस जनावरांच्या प्रजननामुळे स्केल आणि मानकीकरणाची प्रक्रिया झाली आहे. गोमांस जनावरांच्या कत्तल केल्याने जुन्या आदिम पद्धतींनाही निरोप दिला आहे आणि हळूहळू आंतरराष्ट्रीय मानकांसह संरेखित केले आहे. सध्या, बहुतेक लहान आणि मध्यम आकाराच्या शहरांमध्ये, कत्तलखान्यांना स्केल्ड लोकरला उच्च-तापमान गरम पाण्याची आवश्यकता असते आणि गरम पाण्याची मागणी खूप जास्त आहे.

कत्तलखाना स्वच्छ, कार्यक्षम आणि प्रदूषणमुक्त आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी, स्थिर आणि सतत उच्च-तापमान गरम पाण्याची (80 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त) मागणी देखील वाढत आहे. पाणी उकळण्यासाठी कोणत्या प्रकारचे बॉयलर किंवा इंधन वापरले जाते हे महत्त्वाचे नाही, परंतु ते केवळ बरीच उर्जा वापरत नाही तर बर्‍याच वेळा तपमानाचे मॅन्युअल कॅलिब्रेशन देखील आवश्यक असते, ज्यामुळे पाण्याच्या तापमानात सहजपणे जास्त चढ -उतार होऊ शकतात. प्रत्युत्तरादाखल, बर्‍याच कत्तलखान्यांनी गरम पाणीपुरवठा करण्यासाठी ऊर्जा-कार्यक्षम, बुद्धिमानपणे नियंत्रित स्टीम जनरेटरकडे वळले आहे.

कत्तल प्रक्रियेदरम्यान, तापमान नियंत्रण विशेषतः महत्वाचे आहे. जर तापमान खूप जास्त असेल तर गोमांस सहज शिजविला ​​जाईल. जर तापमान खूपच कमी असेल तर चांगले केस काढून टाकण्याचा प्रभाव प्राप्त होणार नाही. गॅस स्टीम जनरेटरचा वापर मूलभूतपणे या समस्येचे निराकरण करू शकतो. प्रश्न. बर्‍याच कत्तलखान्यांनी ज्यांनी त्याचा वापर केला आहे त्यांना नोबेथ स्टीम जनरेटरचे फायदे कळले आहेत: एका बटणाने प्रारंभ करा आणि सुमारे 2 मिनिटांत उच्च-तापमान स्वच्छ स्टीम तयार करा. हे डिस्टिलेशन, निर्जंतुकीकरण, चाचणी, विच्छेदन सर्व प्रदान करण्यासाठी कत्तलखान्यात असेंब्ली लाइन तयार करण्यासाठी इतर उपकरणांशी थेट जोडलेले आहे. कत्तलखान्यात आल्यावर लगेचच जनावरे व मेंढ्या मारल्या जाणार नाहीत. त्याऐवजी, त्यांचा 24 तास विश्रांतीचा कालावधी असेल, ज्यामुळे प्राण्यांचा भीती कमी होईल आणि त्यांचे मांस मधुर होईल.

केस काढून टाकण्याच्या गरजेनुसार नोबेथने कत्तलखान्यात दोन गॅस-उडालेले स्टीम जनरेटर स्थापित केल्यानंतर, पाण्याचे तापमान आणि गुरेढोरे स्केल्डिंग पूलचे दाब आकार, विविधता, हंगाम आणि उपकरणांनुसार नियंत्रित केले गेले. सामान्यत: पाण्याचे तापमान 58-63 डिग्री सेल्सियस नियंत्रित केले गेले. हे हिवाळ्यात 65 ℃ पेक्षा जास्त नसावे. स्केल्डिंग पूलमध्ये ओव्हरफ्लो बंदर आणि स्केल्डिंग वॉटर स्वच्छ ठेवण्यासाठी शुद्ध पाणी पुन्हा भरण्यासाठी एक डिव्हाइस आहे. त्यानंतर गुरेढोरे त्यात भिजवतात आणि सहाय्यक उपकरणांद्वारे केस काढून टाकले जातात.

फर पशुधनाच्या फर ट्रीटमेंटच्या प्रक्रियेत, पशुधनास संपूर्ण शरीरावर शॉवर दिले जाते आणि गोमांस जनावरांच्या केसांना उष्णता आणि सैल करणे आवश्यक असते, ज्यामुळे केस मुंडणे सुलभ होते. कत्तल करण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, कत्तल करणार्‍या तलावाच्या पृष्ठभागावर उष्णता नष्ट होण्यामुळे आणि स्केल्डिंगमुळे उष्णता कमी झाल्यामुळे, तलावाचे तापमान थेंब आणि गरम पाण्याचे सतत पुन्हा भरण्याची आवश्यकता आहे. गॅस स्टीम जनरेटरचा वापर उत्पादन देखावा योग्य असलेल्या प्रीसेट तापमानात कत्तल करणार्‍या तलावाचे तापमान ठेवतो आणि प्रक्रिया पूर्णपणे स्वयंचलित होते. ऑपरेशन आणि इंटेलिजेंट कंट्रोल सहजपणे मोठ्या प्रमाणात उच्च-तापमान गरम पाणी तयार करू शकते, जे कत्तलखान्याच्या गरम पाण्याची मागणी मोठ्या प्रमाणात पूर्ण करते आणि उत्पादन कार्यक्षमता मोठ्या प्रमाणात सुधारते.

शिवाय, नोबेथ स्टीम जनरेटर नियमितपणे पाणी पुन्हा भरतो. कत्तलखान्याच्या कामकाजाच्या तासांनुसार पाण्याची भरपाईची मात्रा मुक्तपणे सेट केली जाऊ शकते. हे पाण्याच्या टाकीमध्ये फ्लोट वॉटर लेव्हल कंट्रोलरद्वारे नियंत्रित केले जाते. जेव्हा पाण्याची पुन्हा भरती स्थिती गाठली जाते, तेव्हा पाणी पुन्हा भरपाई पंप आपोआप सुरू होते. जेव्हा पाणी भरले जाते, तेव्हा पाणी पुन्हा भरुन पंप फ्लोट बॉलद्वारे नियंत्रित केला जातो. डिव्हाइस स्वयंचलितपणे पाणी भरुन पंप थांबवते. वापरकर्त्याच्या गरजा नुसार, हीटिंग, तापमान सेन्सिंग, तापमान नियंत्रण, इन्सुलेशन, पाणीपुरवठा, पाणी पुन्हा भरपाई, सुरक्षा संरक्षण इ. मॅन्युअल देखरेखीशिवाय पूर्णपणे स्वयंचलित ऑपरेशन्स आहेत. हे दिवसाचे 24 तास उघडले आणि वापरले जाऊ शकते आणि नियमितपणे देखील पुरवले जाऊ शकते.

माझा असा विश्वास आहे की बर्‍याच लोकांना, फर मांस खरेदी करताना अधूनमधून असे आढळले आहे की तेथे अवशिष्ट केस स्वच्छ केले गेले नाहीत. कारण कत्तल करण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान केस पुरेसे स्वच्छ केले जात नाहीत कारण पाण्याचे तापमान पुरेसे नाही. नोबेथ स्टीम जनरेटर पशुधनावर उच्च-तापमान नसबंदी करण्यासाठी निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरण उपकरणे आणि तापमान नियंत्रण प्रणालींनी सुसज्ज आहेत जेणेकरून त्यांच्या शरीराच्या पृष्ठभागावरील अशुद्धी, जसे की धूळ, केस, विष्ठा आणि इतर जीवाणू स्वच्छ आणि उपचार करता येतील. स्टीम जनरेटरची पूर्णपणे स्वयंचलित प्रणाली एका क्लिकसह ऑपरेट केली जाऊ शकते, विशेष काळजीवाहकांची आवश्यकता दूर करून वेळ आणि मेहनत वाचवते.

नोबेथ नेहमीच विविध खाद्य प्रक्रिया उद्योगांमध्ये भागीदार आहे आणि बर्‍याच मोठ्या कत्तलखान्या आणि अन्न प्रक्रिया कंपन्यांमध्ये त्याचे स्टीम जनरेटर यशस्वीरित्या स्थापित केले गेले आहेत. शिवाय, उपकरणे कमी उर्जा आणि ऑपरेटिंग खर्च वापरतात, ज्यामुळे संपूर्ण कत्तलखान्याच्या गरम पाण्याची किंमत मोठ्या प्रमाणात कमी होते!