सामाजिक विज्ञान आणि तंत्रज्ञानाच्या विकासामुळे, लोकांच्या जीवनाची गती वाढली आहे आणि आता लोकांचे जीवन, आहार आणि जीवनशैलीमध्ये प्रचंड बदल झाले आहेत. फास्ट फूड आणि सोयीस्कर अन्न ही लोकांच्या जीवनातील खाण्याच्या सर्वात महत्वाच्या सवयी बनली आहे आणि या पदार्थांमध्ये अन्न उद्योगाचा बराचसा भागही व्यापला आहे आणि बटाटा चिप्स फास्ट फूडपैकी एक आहे.
जेव्हा बटाटा चिप्सचा विचार केला जातो, तेव्हा बरेच लोक बाजारात मोठ्या नावाच्या बटाटा चिप्सचा विचार करतील, परंतु बरेच बटाटा चिप उत्पादक काही घोटाळ्यांमुळे कमीतकमी संपर्कात येतील. त्यांच्या स्वत: च्या आरोग्यासाठी, लोक कधीकधी बाहेरून काही बटाटा चिप्स विकत घेण्याचे धाडस करतात आणि त्याऐवजी ते खाण्यापेक्षा स्वत: ला बनवतात. तर उत्पादक ग्राहकांना पांगवू आणि बटाटा चिप्सची बाजारपेठ कशी वाढवू शकतात? खरं तर, सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे “आरोग्य” हा शब्द. म्हणून बटाटा चिप उत्पादकांना उत्पादन प्रक्रिया, उपकरणे आणि कच्च्या मालाच्या बाबतीत अधिक सुरक्षित आणि क्लिनर उत्पादने निवडण्याची आवश्यकता आहे. त्यापैकी एक डिव्हाइस स्टीम जनरेटर निवडणे आहे.
बटाटा चिप्स बेकिंगची प्रक्रिया:
बटाटा चिप्स प्रामुख्याने बटाट्यांपासून बनविल्या जातात. बटाटे धुतले जातात, सोललेले, चिरलेले, ब्लान्च केलेले, एअर-वाळलेले, तळलेले आणि मधुर बटाटा चिप्स तयार करण्यासाठी एकत्र केले जातात. बटाटा चिप्स अधिक सुरक्षित आणि निरोगी बनविण्यासाठी, बटाटा चिप उत्पादकांनी पारंपारिक बॉयलरची जागा स्टीम जनरेटरसह केली आहे आणि अधिक ऊर्जा-बचत आणि निरोगी कोरडे चरणांसह मूळ तळण्याचे चरण बदलले आहेत. त्यात मोठ्या प्रमाणात सुधारणा झाली आहे. त्यातही मोठ्या प्रमाणात सुधारणा होईल आणि एंटरप्राइझची ऑपरेटिंग किंमत देखील कमी होईल आणि वाळलेल्या बटाटा चिप्सची चव अधिक चांगली होईल आणि बाजारातील ग्राहकांमध्ये ती अधिक लोकप्रिय होईल.
बटाटा चिप उत्पादनासाठी स्टीम जनरेटरचा वापर केला जाऊ शकतो:
बटाटा चिप्स धुऊन, सोललेली आणि चिरलेली, पृष्ठभागावरील ओलावा स्टीम जनरेटरने वाळविला जातो आणि नंतर कुरकुरीत बटाटा चिप्स मिळविण्यासाठी विशेष बटाटा चिप बेकिंग उपकरणांमध्ये ठेवला जातो. वेगवेगळ्या फ्लेवर्ससह मसाला घेतल्यानंतर, असेंब्ली मुळात पूर्ण होते.
त्यापैकी, स्टीम जनरेटरचे मुख्य कार्य म्हणजे बटाटा चिप्स कोरडे आणि निर्जंतुकीकरण करणे. उच्च-तापमान स्टीम बटाटा चिप्स द्रुतगतीने सुकवू शकते, जेणेकरून पृष्ठभागावरील ओलावा पूर्णपणे वाळविला जाऊ शकतो. स्टीम जनरेटरने वाळलेल्या बटाटा चिप्समध्ये कुरकुरीत, निरोगी चव असते आणि जनतेद्वारे ओळखणे सोपे आहे. शिवाय, स्वच्छ स्टीम स्वतःच त्याच्या स्वतःच्या गुणवत्तेवर परिणाम करणार नाही आणि बटाटा चिप उत्पादन प्रक्रियेमध्ये कोणतेही प्रदूषण होणार नाही हे देखील सुनिश्चित करू शकते.
पोस्ट वेळ: जुलै -13-2023
