टोमॅटो सॉसची चव चांगली कशी बनवायची? स्टीम जनरेटर हे करतो

केचप हा एक अनोखा मसाला आहे. हे सुंदर आणि स्वादिष्ट दोन्ही आहे. याचा वापर ब्रेड, फ्राईज आणि फ्रेंच फ्राईजमध्ये करता येतो. ते गोड किंवा खारट असू शकते. अनेकांना केचप खायला आवडते. त्याची चव गोड, पौष्टिक आणि भरपूर असते. त्यात मानवी शरीराला आवश्यक असणारे विविध पोषक घटक असतात आणि ते वृद्ध आणि मुले दोघेही खाऊ शकतात. टोमॅटो सॉस एक केंद्रित सॉस आहे आणि उत्पादन प्रक्रियेत अनेक प्रक्रियांचा समावेश आहे. बऱ्याच गुंतागुंतीच्या प्रक्रियांसह, फूड प्रोसेसिंग स्टीम जनरेटरचा वापर करून असा बहुमुखी टोमॅटो सॉस कसा तयार केला जातो?
सर्व प्रथम, टोमॅटो सॉस बनवताना, आपल्याला चांगला कच्चा माल निवडण्याची आवश्यकता आहे. हा आधार आहे. तुम्हाला हिरवे खांदे, डाग, तडतडलेली फळे, नुकसान, नाभी सडणे आणि अपुरी पिकलेली फळे निवडणे आणि काढून टाकणे आवश्यक आहे. साफ केल्यानंतर, त्यांना प्रक्रिया कार्यशाळेत पाठवा आणि नंतर टोमॅटो घाला. सॉस प्रक्रियेसाठी स्टीम जनरेटरद्वारे तयार केलेली वाफ वाफेसाठी वापरली जाते. एकाग्रता ही वाफाळण्याच्या प्रक्रियेतील महत्त्वाची पायरी आहे. स्टीम जनरेटर सुमारे अर्धा तास सतत वाफ निर्माण करू शकतो.
हीटिंग प्रक्रिया निर्जंतुकीकरणासाठी आहे. थंड होण्याचा वेळ आणि तापमान हे पॅकेजिंग कंटेनरची उष्णता चालकता, सॉसची एकाग्रता आणि भरण्याचे प्रमाण यांद्वारे निर्धारित केले जाते ज्यामुळे बाटल्या आणि जार फुटण्यापासून जास्त गरम होऊ नये. म्हणून, या प्रक्रियेत, तापमान स्टीम जनरेटरद्वारे नियंत्रित केले जाते. नियंत्रण आवश्यक आहे! जर प्रक्रिया केलेले टोमॅटो सॉस चांगले बंद केले असेल तर ते खराब न होता एक वर्षापेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ शकते.
अन्न प्रक्रियेसाठी विशेष स्टीम जनरेटरमध्ये पुरेसे स्टीम व्हॉल्यूम आणि उच्च वाफेची शुद्धता आहे. स्टीम सुरू झाल्यानंतर 3 सेकंदात सोडले जाईल आणि स्टीम 3-5 मिनिटांत संपृक्ततेपर्यंत पोहोचेल. हे त्वरीत निर्जंतुकीकरण आवश्यकता पूर्ण करू शकते, उत्पादन कार्यक्षमता सुधारू शकते आणि उत्पादन खर्च कमी करू शकते; ते पूर्णपणे वीज वापरते. नियंत्रण प्रणाली, एक-बटण ऑपरेशन, समायोज्य तापमान आणि दबाव नियंत्रण, ऑपरेटिंग समस्या सोडवणे आणि उत्पादन गरजा जुळवून घेणे; वाफेचे तापमान 171°C पर्यंत पोहोचू शकते, जे निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुकीकरणाच्या गरजा पूर्ण करते, सर्वसमावेशकपणे अन्न आरोग्य आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करते आणि अन्न उत्पादनासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहे.