म्हणून बीफ रगू हा बीफवर आधारित मसाला आहे. बीफ पॅट हे पॅटे बनवण्याच्या शेफच्या गुप्त रेसिपीशी गूढ संबंध असलेली पारंपारिक हस्तकला देते. चव शुद्ध आहे, हे कौटुंबिक टेबलवर एक अपरिहार्य मसाला आहे आणि ते थेट खाल्ले जाऊ शकते.
बीफ सॉस मुख्यत्वे ताजे याक मांस, शुद्ध मीठ, साखर, वनस्पती तेल, बीन पेस्ट, पाच प्रकारचे मसाले, मिरपूड, शेंगदाणे, तीळ आणि अतिरिक्त पोषक तत्वांचा बनलेला असतो. फोर्टिफायर्स आणि गुणवत्ता नियामकांसह तयार केलेले. नंतर ते मिश्रित, चवीनुसार, मिश्रित, पाश्चराइज्ड, गरम भरलेले आणि सीलबंद केले जाते. बीफ पेस्टचे उत्पादन आणि प्रक्रिया करताना, हेलिकॉप्टर, सँडविच भांडी, स्वयंपाकाची भांडी, मिक्सर, फिलिंग मशीन आणि सीलिंग मशीन प्रक्रिया कॉन्फिगरेशनसाठी वापरणे आवश्यक आहे. फ्राईंग पॅन असो किंवा सँडविच पॅन असो, त्याला लिपू हॉट स्टीम जनरेटरने सुसज्ज करणे आवश्यक आहे.
बीफ पेस्टच्या प्रक्रियेदरम्यान, तापमान नियंत्रण खूप महत्वाचे आहे. प्रथम, बीफ सॉस बेससाठी आवश्यक असलेले गोमांस बारीक करा, नंतर मीठ आणि इतर मॅरीनेटिंग एजंट घाला, 24 तास मॅरीनेट करा, नंतर आकार द्या आणि नंतर 8 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 1.5 तास थंड करा. यावेळी, तापमान कठोरपणे नियंत्रित करण्यासाठी नोबल्स स्टीम जनरेटरच्या संयोगाने वापरणे आवश्यक आहे. नंतर ते पट्ट्यामध्ये कापून, मांस ग्राइंडरमध्ये ठेवा आणि पावडरमध्ये बारीक करा, ब्लेंडरमध्ये योग्य प्रमाणात वनस्पती तेल घाला, नीट ढवळून घ्या आणि नंतर वापरण्यासाठी मांस बारीक करा. प्रथम किसलेले मीट इंटरलेअर टाकी आणि मिक्सर तयार करा, नंतर नोबल्स स्टीम जनरेटरला सीझनिंग प्रोसेसरशी जोडा, 8 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत ढवळून घ्या, हॉट सॉस आणि इतर सहाय्यक साहित्य जागेवर हळूहळू फवारणी करा, 80 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत ढवळून घ्या, 10-10 पर्यंत हलवा. 15 मिनिटे, आणि बाटलीच्या मध्यभागी ठेवा. हे पाहिले जाऊ शकते की नोबेथ स्टीम जनरेटर बीफ सॉसच्या वापरामध्ये आणि प्रक्रियेत महत्त्वाची भूमिका बजावते.
पोस्ट वेळ: जुलै-17-2023