चहा केक बनवण्याच्या प्रक्रियेत स्टीमची भूमिका

चहावर प्राचीन काळापासून साक्षरतेने प्रेम केले आहे, परंतु बहुतेक लोकांसाठी, नेहमीच खूप दूर जाणवते, जोपर्यंत ते ग्रीन टी नौगट खात नाहीत, चहाच्या तोंडी टॅब्लेटची चव घेतात आणि चहाच्या कागदाच्या टॉवेल्सच्या सुगंधाचा वास घेतात… मला असे वाटते की चहा आपल्या जवळ येत आहे. चहाच्या पानांच्या सखोल प्रक्रियेसाठी हाय-टेकचा वापर करून, चहाच्या उत्पादनांनी जीवनातील प्रत्येक पैलूची निर्मिती केली आणि हे सर्व स्वयंचलित स्टीम जनरेटरकडून अविभाज्य आहे. आपण असे का म्हणता?
माझ्या देशाचे चहा उत्पादन बाजार मोठे आहे, परंतु त्याचे आर्थिक उत्पादन मूल्य जास्त नाही. कोल्ड टी मार्केटच्या कारणास्तव मोठ्या भागाचे श्रेय चहाच्या एकाच अनुप्रयोग पद्धतीस दिले जाऊ शकते. खरं तर, चहाचा वापर केवळ मद्यपान करण्यासाठीच नव्हे तर खाणे आणि वापरण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. संबंधित आकडेवारीनुसार, उत्पादनांमध्ये चहाची सखोल प्रक्रिया दरडोई चहाचा वार्षिक वापर जवळजवळ चार पट वाढवू शकतो आणि चहाच्या बाजाराच्या विस्तारास प्रोत्साहित करू शकतो.

पुअर चहाने दाबलेल्या केकची विशिष्ट उत्पादन प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे:
चहाच्या केकचा तुकडा वजन, स्टीम चहा, केक बनविणे, केक दाबणे, कूलिंग, बॅग अनपॅकिंग आणि पॅकेजिंग 7 चरण, म्हणजेः
1. वजन: वाफवलेल्या चहाच्या बादलीसह 357 ग्रॅम वजनाचे वजन (उदाहरण म्हणून किझी केक घ्या आणि संबंधित आवश्यकतेनुसार इतर केक्सचे वजन करा);
२. स्टीम टी: स्टीम जनरेटरवर वजनाची चहाची बॅरल घाला, स्टीम सुमारे 8-10 सेकंद चालू करा आणि कपड्याच्या पिशवीवर ठेवा;
3. केक बनविणे ((लपेटलेले चहा): वाफवलेल्या चहाची पाने कपड्यांच्या पिशव्या घाला, समान रीतीने वितरित करा आणि प्राथमिक आकार बनवा;
4. केक प्रेसिंग: प्रेस करण्यासाठी हायड्रॉलिक प्रेसच्या खाली प्राथमिकपणे तयार केलेले चहाचे केक ठेवा आणि एका वेळी 2-3 सेकंद दाबा;
5. कूलिंग: चहाच्या ट्रेवर दाबलेल्या चहाच्या केकचा प्रसार करा आणि सुमारे 2-3 तासांनंतर, लपेटण्यापूर्वी खोलीच्या तपमानावर थंड;
6. अनपॅकिंग: हळू हळू कूल्ड चहाचा केक कपड्याच्या पिशवीच्या अंतरातून काढून टाका;
7. कोरडे: बेकिंग रूममध्ये न वाचलेले चहाचे केक पाठवा. बेकिंग रूमचे तापमान साधारणपणे 30-40 अंश असते.
चहाची सखोल प्रक्रिया ताजे चहा, तयार चहा आणि चहा उप-उत्पादने कच्चा माल म्हणून घेते, आधुनिक हाय-टेक लागू करते आणि चहा किंवा चहा सक्रिय घटक असलेली नवीन उत्पादने तयार करण्यासाठी खोल प्रक्रियेसाठी नोबेथ पूर्णपणे स्वयंचलित इलेक्ट्रिक स्टीम जनरेटरचा वापर करते. नोबेथ स्टीम जनरेटर डिव्हाइसमध्ये शुद्ध स्टीम आणि उच्च थर्मल कार्यक्षमता आहे आणि खोल-प्रक्रिया केलेली चहा हिरव्या उत्पादने तयार करते, जे सुरक्षित आरोग्य सेवा उत्पादने आहेत, नैसर्गिकरित्या लोकप्रिय आणि चांगली विक्री.