स्टीम निर्जंतुकीकरण म्हणजे उत्पादनास निर्जंतुकीकरण कॅबिनेटमध्ये ठेवणे. उच्च-तापमानाची वाफ त्वरीत उष्णता तारे सोडते, ज्यामुळे जिवाणू प्रथिने जमा होतात आणि निर्जंतुकीकरणाचा हेतू साध्य करण्यासाठी विकृत होतात. शुद्ध स्टीम निर्जंतुकीकरणाचे वैशिष्ट्य म्हणजे मजबूत भेदकता. प्रथिने आणि प्रोटोप्लाज्मिक कोलोइड्स उष्ण आणि दमट परिस्थितीत विकृत आणि गोठलेले असतात. एंजाइम प्रणाली सहजपणे नष्ट होते. वाफ पेशींमध्ये प्रवेश करते आणि पाण्यात घनते, ज्यामुळे तापमान वाढवण्यासाठी आणि निर्जंतुकीकरण शक्ती वाढविण्यासाठी संभाव्य उष्णता सोडू शकते.
स्टीम जनरेटर उपकरणे वैशिष्ट्ये: उच्च तापमान आणि कमी वेळ निर्जंतुकीकरण. निर्जंतुकीकरणासाठी पाण्याच्या अभिसरणाचा वापर करून, निर्जंतुकीकरण टाकीतील पाणी निर्जंतुकीकरणासाठी आवश्यक तापमानाला आगाऊ गरम केले जाते, ज्यामुळे निर्जंतुकीकरणाचा वेळ कमी होतो आणि कामाची कार्यक्षमता सुधारते. ऊर्जा वाचवा आणि उत्पादन वाढवा. निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेत वापरले जाणारे कार्य माध्यम पुनर्नवीनीकरण केले जाऊ शकते, ऊर्जा, वेळ आणि मनुष्यबळ आणि भौतिक संसाधनांचा वापर आणि उत्पादन खर्च कमी करते. निर्जंतुकीकरणादरम्यान, दोन टाक्या वैकल्पिकरित्या निर्जंतुकीकरण टाक्या म्हणून वापरल्या जातात, ज्यामुळे एकाच वेळी उत्पादन वाढते. लवचिक पॅकेजिंग उत्पादनांसाठी, विशेषत: मोठ्या पॅकेजिंगसाठी, उष्णता प्रवेशाचा वेग वेगवान आहे आणि निर्जंतुकीकरण प्रभाव चांगला आहे.