NOBETH GH 48KW डबल ट्यूब पूर्णपणे स्वयंचलित इलेक्ट्रिक स्टीम जनरेटर ब्रूइंग उद्योगात वापरला जातो

वाइन ब्रूइंग उत्पादने दोन श्रेणींमध्ये विभागली जाऊ शकतात: किण्वन आणि ऊर्धपातन. किण्वित वाइन ही वाइन आहे जी किण्वनानंतर किंचित प्रक्रियेनंतर वापरली जाऊ शकते, जसे की रेड वाईन, राईस वाईन, बिअर इ.; किण्वन पूर्ण झाल्यानंतर डिस्टिलेशनद्वारे डिस्टिल्ड वाइन मिळते. दारूमध्ये प्रामुख्याने मद्य, वोडका, व्हिस्की इत्यादींचा समावेश होतो.

आंबट वाइन बनवण्याच्या प्रक्रियेत, सर्वात महत्वाची पायरी म्हणजे ऊर्धपातन. स्टीमर बॅरल डिस्टिलेशन मंद स्टीम डिस्टिलेशन आणि उच्च स्टीम टेलिंगसह केले पाहिजे. म्हणजेच, अल्कोहोल डिस्टिलेशनद्वारे, थंड आणि उष्णतेची हळूहळू देवाणघेवाण होते आणि बाष्प आणि द्रव यांची देवाणघेवाण होते, ज्यामुळे अल्कोहोल बाष्प एकाग्र होते आणि डिस्टिलेटमधील अल्कोहोल सामग्री उच्च ते निम्न पर्यंत कमी होते. सहसा, वाफ ऊर्धपातन सुरूवातीस हळूहळू वापरली पाहिजे. जेव्हा डिस्टिलेटमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण कमी होते, तेव्हा स्टीम व्हॉल्व्ह रुंद उघडले पाहिजे आणि वाफ पकडली जाईल. या प्रक्रियेत, ब्रूइंग स्टीम जनरेटरचा वापर करून स्टीम आउटलेट तारेवर अचूकपणे नियंत्रण ठेवता येते, ज्यामुळे वाइनची गुणवत्ता नियंत्रित होते.

स्टीम जनरेटरसह वाइन कसा बनवायचा

आजच्या मद्यनिर्मितीच्या कार्यशाळांमध्ये प्रामुख्याने ग्रेन वाईन, ज्वारीचे वाइन, ज्वारीचे धान्य वाइन इ. मद्यनिर्मिती केली जाते. पूर्वी, स्टीम जनरेटर नसताना, तापमान नियंत्रित करण्यासाठी सरपण आवश्यक होते. सरपण तापमान नियंत्रित करणे कठीण आहे. कधीकधी आग खूप गरम असते आणि तापमान जास्त असते. काहीवेळा आग खूप लहान असते आणि तापमान पुरेसे नसते, म्हणून तयार केलेल्या वाइनची गुणवत्ता असमान असते. स्टीम जनरेटर ब्रूइंग तापमान अचूकपणे नियंत्रित करण्यासाठी एकाधिक गीअर्समध्ये पॉवर समायोजित करू शकतो, जेणेकरून ब्रूड वाइनची गुणवत्ता अत्यंत एकसमान असेल.

आपल्या सर्वांना माहित आहे की वाइन बनवण्याची प्रक्रिया त्रासदायक आहे. वाइन डिस्टिलिंगच्या प्रक्रियेत, एक योग्य आणि वापरण्यास सोपा वाइन बनवणारा स्टीम जनरेटर आवश्यक आहे. शेवटी, पुरवलेल्या स्टीमची गुणवत्ता थेट वाइनची गुणवत्ता आणि पदवी प्रभावित करेल.
प्रथम, आंबट वाइन पॉटच्या तळापासून वाफेची ओळख करून दिली जाते आणि लीसच्या थराने पूरक आहे. वाफ लीसमध्ये प्रवेश करते आणि ब्रूइंग पॉटच्या शीर्षस्थानी असलेल्या पाईपमधून कंडेन्सरमध्ये प्रवेश करते. कंडेन्सरमध्ये थंड पाणी फिरवून वाफ थंड केली जाते आणि द्रव बनते. वाइन नंतर वाइन भांड्यात वाहते. वाइन तयार करण्यासाठी ब्रूइंग स्टीम जनरेटर वापरण्याची ही प्रक्रिया आहे. वाइन तयार करण्यासाठी ब्रूइंग स्टीम जनरेटर वापरणे पारंपारिक ब्रूइंग उद्योगापेक्षा बरेच सोपे आहे.

वाइन बनवताना कोणता ऊर्जा स्त्रोत स्टीम जनरेटर पैसे वाचवू शकतो?

स्टीम जनरेटरसाठी अनेक ऊर्जा प्रकार आहेत. इलेक्ट्रिक हीटिंग, गॅस, इंधन तेल आणि बायोमास पेलेट्स हे सर्वात जास्त वापरले जातात आणि त्यांचे पैसे वाचवण्याचे वेगवेगळे फायदे देखील आहेत:

1. इलेक्ट्रिक हीटिंग स्टीम जनरेटरमध्ये एक साधी रचना आणि मजबूत नियंत्रणक्षमता आहे. यासाठी जास्त देखभाल आणि दुरुस्ती खर्चाची आवश्यकता नाही आणि उपकरणे खरेदीची किंमत कमी आहे, परंतु उर्जेचा वापर तुलनेने जास्त आहे.
2. गॅस-उडाला स्टीम जनरेटर सध्या ऊर्जा-बचत उत्पादने म्हणून ओळखले जातात, परंतु उपकरणांची रचना जटिल आहे आणि खरेदीची किंमत जास्त आहे.
3. इंधन स्टीम जनरेटर गॅस स्टीम जनरेटर प्रमाणेच आहे, त्याशिवाय त्याच्या वापरांची विस्तृत श्रेणी आहे आणि भौगोलिक निर्बंधांच्या अधीन नाही.
4. बायोमास स्टीम जनरेटरमध्ये कमी प्रमाणात ऑटोमेशन आणि स्वस्त इंधन असते. हे पैसे वाचवणारे वाफेचे उपकरण म्हणून ओळखले जाऊ शकते, परंतु प्रदूषण उत्सर्जन मानकांची पूर्तता करणे कठीण आहे आणि कठोर पर्यावरण संरक्षण आवश्यकता असलेल्या शहरी भागांसाठी ते योग्य नाही.
ज्या भागात स्टीम जनरेटरचा वापर केला जातो त्या भागातील विजेचे बिल तुलनेने कमी असल्यास, जर वीज 3 ते 5 सेंट प्रति किलोवॅटच्या दरम्यान असेल, ट्रान्सफॉर्मरचा भार पुरेसा असेल आणि ऑफ-पीक विजेवरही सूट असेल, तर इलेक्ट्रिक स्टीम जनरेटर यावेळी पैसे वाचवेल. सारांश, कोणत्या प्रकारचे ऊर्जा-आधारित स्टीम जनरेटर पैसे वाचवते ते सामान्यीकृत केले जाऊ शकत नाही आणि ते वास्तवावर आधारित असणे आवश्यक आहे.

ब्रूइंगसाठी स्टीम जनरेटर कसा निवडावा

स्टीम जनरेटर निवडताना, संबंधित पॉवरसह बॉयलर निवडण्यापूर्वी आम्हाला प्रथम वाफेचे प्रमाण निश्चित करणे आवश्यक आहे. स्टीम वापराची गणना करण्यासाठी सामान्यतः खालील पद्धती आहेत:

1. Chuanran सूत्रानुसार वाफेच्या वापराची गणना करा. वापरलेल्या वाफेच्या प्रमाणाचा अंदाज घेण्यासाठी उपकरणाच्या उष्णता उत्पादनाचे विश्लेषण करून वाफेच्या वापराची गणना करण्यासाठी उष्णता हस्तांतरण सूत्र वापरा. ही पद्धत तुलनेने गुंतागुंतीची आहे, आणि प्राप्त झालेल्या परिणामांमध्ये काही घटकांच्या अनिश्चिततेमुळे काही त्रुटी असतील.
2. वाफेच्या वापरावर आधारित थेट मापन. फ्लो मीटर वापरून उपकरणांची चाचणी केली जाऊ शकते.
3. उपकरण निर्मात्याने प्रदान केलेल्या रेट केलेल्या थर्मल पॉवरचा वापर करा. उपकरणे उत्पादक सामान्यतः उपकरणाच्या नेमप्लेटवर मानक रेट केलेल्या थर्मल पॉवरची यादी करतात. उष्णता आउटपुट दर्शविण्यासाठी रेटेड थर्मल पॉवर सामान्यतः K/W ने चिन्हांकित केली जाते आणि वाफेचा वापर वापरलेल्या वाफेच्या दाबावर अवलंबून असतो हे दर्शविण्यासाठी रेटेड थर्मल पॉवर kg/h ने चिन्हांकित केली जाते.

द्रव किण्वन करण्यासाठी स्टीम जनरेटर निवडताना, प्रति तास डिस्टिल्ड वाइनचे प्रमाण मशीनच्या बाष्पीभवन क्षमतेइतके असते.

सॉलिड स्टेट किण्वन साधारणपणे खालीलप्रमाणे आहे: 150 ते 30 किलोग्रॅम धान्य एका वेळी वाफवले जाणे आवश्यक आहे - कॉन्फिगरेशन 150 ते 300 किलो मॉडेल आहे, 600 ते 750 किलोग्रॅम धान्य एका वेळी शिजवावे लागेल - कॉन्फिगरेशन 600 किलो आहे मॉडेल, कॉन्फिगरेशन सारांशित करते किलोग्रॅम धान्य मशीन मॉडेलपेक्षा किंचित जास्त, 200 किलो धान्य 150 मॉडेलसह सुसज्ज आहे आणि 400 किलो धान्य 300 मॉडेलसह सुसज्ज आहे.

स्टीम जनरेटर पारंपारिक बॉयलरची जागा घेते. नोबेथ स्टीम जनरेटर एक ऊर्जा-बचत, पर्यावरणास अनुकूल आणि तपासणी-मुक्त पूर्णपणे स्वयंचलित स्टीम जनरेटर आहे. वाफेची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी ते 3-5 मिनिटांत वाफ तयार करते. स्वयंचलित नियंत्रणासाठी श्रम आवश्यक नाहीत. हे सुरक्षित, जलद आणि बहुउद्देशीय आहे. हे उच्च गुणवत्ता आणि कमी किंमत आहे. . एक-क्लिक स्टार्ट, कमी ऊर्जा वापर, अनेक व्यापारी आणि उत्पादकांकडून खरेदी करण्यायोग्य.