कॅन्टीन किचनसाठी स्टीम जनरेटर कसा निवडावा?
कॅन्टीन फूड प्रोसेसिंगसाठी वाफेचा पुरवठा करण्यासाठी स्टीम जनरेटर कसा निवडावा? अन्न प्रक्रिया मोठ्या प्रमाणात अन्न वापरते म्हणून, बरेच लोक अजूनही उपकरणांच्या ऊर्जेच्या खर्चाकडे लक्ष देतात. कँटीनचा वापर मुख्यतः सामूहिक जेवणाचे ठिकाण म्हणून केला जातो जसे की शाळा, जेथे युनिट्स आणि कारखान्यांमध्ये तुलनेने एकवटलेले कर्मचारी असतात आणि सार्वजनिक सुरक्षा देखील एक चिंतेचा विषय आहे. हे लक्षात घेणे अत्यंत आवश्यक आहे की पारंपारिक वाफेवर चालणारी उपकरणे, जसे की बॉयलर, मग ते कोळसा-उडालेले, गॅस-उडालेले, तेल-उडालेले, किंवा बायोमास-उडालेले असले तरी, मूलभूतपणे अंतर्गत टाकी संरचना आणि दाब वाहिन्या असतात, ज्यात सुरक्षिततेच्या समस्या असतात. असा अंदाज आहे की स्टीम बॉयलरचा स्फोट झाल्यास, प्रति 100 किलोग्रॅम पाण्यात सोडलेली ऊर्जा 1 किलोग्राम TNT स्फोटकांच्या समतुल्य असते.