0.05t Gas Generator Steam Membantu Syarikat Pembuatan Lebih Baik Mengawal Suhu Pemprosesan Bir Pilihan Imej

0.05t Gas Wap Generator Membantu Syarikat Pembuatan Lebih Baik Mengawal Suhu Pemprosesan Bir

Penerangan ringkas:

Generator Gas Generator Membantu Syarikat Pembuatan Lebih Baik Mengawal Suhu Pemprosesan Bir

Bir boleh dikatakan sebagai minuman ketiga yang paling banyak dimakan di dunia selepas air dan teh. Bir diperkenalkan ke China pada awal abad ke -20 dan merupakan wain eksotik. Ia juga merupakan salah satu minuman beralkohol penting untuk orang moden dalam kehidupan mereka yang pantas. Teknologi pembuatan bir moden terutamanya menggunakan penjana stim gas dan tangki penapaian untuk penapaian. Difahamkan bahawa penggunaan penapaian tekanan stim dapat mempromosikan metabolisme yis, sangat mempercepatkan kelajuan penapaian bir, dan memendekkan kitaran penapaian bir. Banyak bir berskala besar yang membancuh banyak kilang menggunakan penjana stim gas untuk membuat bir.

Hantarkan e -mel kepada kami

Perincian produk

Tag produk

Pemprosesan bir bergantung pada stim untuk menyediakan sumber haba untuk menyelesaikan proses seperti gelatinisasi, saccharification, penapisan, penapaian, pengetinan, pensterilan dan pembasmian kuman. Lulus stim suhu tinggi yang dihasilkan oleh penjana stim ke dalam saluran paip periuk gelatinisasi dan periuk saccharification dan memanaskannya secara urutan untuk sekering dan gelatinize beras dan air, dan kemudian terus memanaskan untuk menyelesaikan proses saccharification beras dan malt gelatinized. Dalam kedua -dua proses ini, bahan -bahan suhu yang diperlukan bergantung pada masa pemanasan, jadi perhatian harus dibayar untuk menyesuaikan suhu penjana stim pembuatan bir. Difahamkan bahawa suhu penapaian bir dibahagikan kepada: penapaian suhu rendah, penapaian suhu sederhana dan penapaian suhu tinggi. Fermentasi suhu rendah: Suhu penapaian yang kuat adalah kira-kira 8 ℃; Fermentasi suhu sederhana: Suhu penapaian yang kuat ialah 10-12 ℃; Fermentasi suhu tinggi: Suhu penapaian yang kuat ialah 15-18 ℃. Suhu penapaian umum di China ialah 9-12 ℃

Selepas saccharification selesai, ia dipam ke dalam tangki penapis untuk memisahkan wort dan bijirin gandum, terus dipanaskan dan direbus dan dihantar ke tangki penapaian. Tangki penapaian mengekalkan suhu tertentu sepanjang tahun dan menghasilkan karbon dioksida dan alkohol di bawah tindakan ragi. Selepas setengah bulan penyimpanan anda mendapat produk bir siap.

Proses spesifik penapaian bir:
1. Soak barley malt dalam air panas untuk melepaskan maltosa dan membentuk jus maltosa.
2. Selepas jus wort dipisahkan dari bijirin, ia direbus dan hop ditambah untuk perisa.
3. Selepas wort disejukkan, tambahkan yis untuk penapaian.
4. Ragi menukar jus gula menjadi alkohol dan karbon dioksida semasa penapaian.

5. Selepas penapaian selesai, ia mesti disimpan pada suhu terkawal selama setengah bulan lagi untuk membolehkan bir matang.

Dari proses penapaian bir, kita dapat melihat sama ada ia merendam dalam air panas, mendidih atau penyimpanan kawalan suhu, ia tidak dapat dipisahkan dari haba, dan penjana stim gas adalah kaedah pemanasan yang baik, dengan pengeluaran gas yang cepat dan kecekapan terma yang tinggi. , stim tulen, kawalan suhu pelbagai peringkat dan operasi automatik sepenuhnya, yang dapat memberikan kawalan kualiti saling untuk pengeluaran bir.

Untuk mengekalkan rasa bir yang baik, apabila memilih peralatan stim, disyorkan bahawa bahan itu menjadi keluli tahan karat. Ia mempunyai keupayaan antibakteria dan antioksidan yang baik, menjadikannya mudah untuk membersihkan dan mensterilkan; Pada masa yang sama, kesucian stim sangat tinggi, yang bermanfaat untuk mengekalkan rasa bir. Oleh itu, dalam penjana stim gas penapaian bir moden, sebagai tambahan sama ada suhu stim boleh diselaraskan pada bila -bila masa, peralatan mesti mengekalkan tekanan tertentu. Di samping itu, pemilihan bahan peralatan tidak boleh cuai.

Penjana stim khas Nobeth untuk pembuatan bir boleh disesuaikan secara profesional mengikut keperluan anda untuk membuat peralatan yang terbaik memenuhi keperluan pengeluaran anda. Sistem kawalan elektronik boleh dikendalikan dengan satu butang dan suhu dan tekanan dapat dikawal. Ia adalah pilihan terbaik untuk pembuatan bir dan penapaian.