Teh pada dasarnya dibahagikan kepada enam jenis berikut: teh hijau, teh hitam, teh oolong, teh putih, teh gelap, dan teh kuning.
Proses pembuatan teh telah diturunkan selama beribu-ribu tahun, dan ia masih sangat sempurna sekarang. Digabungkan dengan teknologi mekanikal moden, proses membuat teh lebih pintar dan cekap, menjadikan teh dihasilkan selamat dan bersih.
Untuk pelbagai jenis teh, terdapat proses membuat teh yang berbeza
Proses Pengeluaran Teh Hijau: Memperbaiki, melancarkan dan mengeringkan
Proses Pengeluaran Teh Hitam: Layu, Rolling, Fermentasi, Pengeringan
Proses Pengeluaran Teh Putih: Layu dan Pengeringan
Proses Pengeluaran Teh Oolong: Melayu, berjabat, menggoreng, bergulir dan mengeringkan (ulangi dua langkah ini tiga kali), pengeringan
Proses Pengeluaran Teh Hitam: Memperbaiki, Melancarkan, Menyusun, Menyembuhkan, Pengeringan
Proses Pengeluaran Teh Kuning: Greening, Rolling, Stacking, Kuning, Pengeringan
Terdapat banyak proses pengeluaran teh, dan setiap proses mempunyai keperluan suhu yang unik. Kesalahan sedikit akan menjejaskan rasa dan kualiti teh. Selepas beralih ke operasi aliran mekanik, penjana stim sepenuhnya mengubah masalah kawalan suhu! Dengan memusnahkan dan melewati aktiviti oksidase dalam daun teh segar pada suhu tinggi, kawalan suhu teh hijau telah menjadi kunci kepada kualiti. Terlalu tinggi atau terlalu rendah akan menyebabkan pelemahan rasa. .
Penjana stim boleh menetapkan suhu ke suhu yang sesuai untuk daun teh untuk disembuhkan, dan mengekalkan stim pada suhu malar untuk menyembuhkan. Ia dapat mengekalkan kehidupan bahan aktif enzim di daun teh, memaksimumkan wangian daun teh, dan membantu meningkatkan kualiti daun teh.
Berbanding dengan proses penghijauan teh, proses pengeringan teh lebih rumit. Ia biasanya dibahagikan kepada tiga peringkat untuk menyelesaikan proses pengeringan. Peringkat yang berbeza memerlukan suhu yang berbeza. Oleh itu, untuk membakar teh berkualiti tinggi, anda perlu mengawal suhu dan kelembapan semasa proses pengeringan. Pelbagai.
Di samping menguap air semasa proses pengeringan daun teh, kandungan air daun teh juga mesti dikawal dalam julat yang munasabah. Di samping menyediakan tenaga haba suhu tinggi, penjana stim juga mengeluarkan molekul air halus semasa proses pemanasan. Daun teh dikeringkan sementara ia juga boleh menambah kelembapan dalam masa supaya daun teh dapat dikeringkan dalam keadaan terbaik. Daun teh yang dikukus oleh penjana stim mempunyai bentuk yang ketat dan nipis, warna hijau terang atau hijau gelap, dan wangian yang menyegarkan.
Penjana stim adalah mudah untuk beroperasi. Jika anda menetapkan suhu pengeringan yang sama, kelembapan dan masa pengeringan terlebih dahulu, penjana stim akan berjalan secara automatik tanpa campur tangan manual. Ia pintar dan cekap! Ia mengurangkan kos buruh.
Pada peringkat ini, negara sangat menyokong projek-projek arang batu-ke-elektrik dan menganjurkan penggunaan penjana stim elektrik yang mesra alam, bebas dan bebas pencemaran alam sekitar. Penggunaan stim elektrik atau dandang yang mesra alam akan menerima subsidi yang sepadan atau mengurangkan harga elektrik atau gas, yang sangat mengurangkan kos stim. Kos menggunakan penjana.