Teh pada asasnya dibahagikan kepada enam jenis berikut: teh hijau, teh hitam, teh oolong, teh putih, teh gelap dan teh kuning.
Proses membuat teh telah diturunkan selama beribu-ribu tahun, dan ia masih sangat sempurna sekarang.Digabungkan dengan teknologi mekanikal moden, proses membuat teh lebih pintar dan cekap, menjadikan teh yang dihasilkan selamat dan bersih.
Untuk pelbagai jenis teh, terdapat proses pembuatan teh yang berbeza
Proses pengeluaran teh hijau: penetapan, penggulungan dan pengeringan
Proses pengeluaran teh hitam: layu, rolling, penapaian, pengeringan
Proses pengeluaran teh putih: layu dan pengeringan
Proses pengeluaran teh oolong: layu, goncang, menggoreng, menggulung dan mengeringkan (ulangi dua langkah ini tiga kali), pengeringan
Proses pengeluaran teh hitam: membetulkan, menggulung, menyusun, menguli semula, mengeringkan
Proses pengeluaran teh kuning: penghijauan, penggulungan, susun, kekuningan, pengeringan
Terdapat banyak proses pengeluaran teh, dan setiap proses mempunyai keperluan suhu yang unik.Sedikit kesilapan akan menjejaskan rasa dan kualiti teh.Selepas bertukar kepada operasi aliran berjentera, penjana stim menukar sepenuhnya masalah kawalan suhu!Dengan memusnahkan dan memasifkan aktiviti oksidase dalam daun teh segar pada suhu tinggi, kawalan suhu teh hijau telah menjadi kunci kepada kualiti.Terlalu tinggi atau terlalu rendah akan menyebabkan pengecilan rasa..
Penjana stim boleh menetapkan suhu kepada suhu yang sesuai untuk daun teh untuk diawetkan, dan mengekalkan wap pada suhu malar untuk pengawetan.Ia boleh mengekalkan hayat bahan aktif enzim dalam daun teh, memaksimumkan keharuman daun teh, dan membantu meningkatkan kualiti daun teh.
Berbanding dengan proses penghijauan teh, proses pengeringan teh adalah lebih rumit.Ia biasanya dibahagikan kepada tiga peringkat untuk menyelesaikan proses pengeringan.Peringkat yang berbeza memerlukan suhu yang berbeza.Oleh itu, untuk membakar teh berkualiti tinggi, anda perlu mengawal suhu dan kelembapan semasa proses pengeringan.Kepelbagaian.
Selain penyejatan air semasa proses pengeringan daun teh, kandungan air daun teh juga mesti dikawal dalam julat yang munasabah.Selain membekalkan tenaga haba suhu tinggi, penjana stim juga membebaskan molekul air halus semasa proses pemanasan.Daun teh dikeringkan sementara Ia juga boleh menambah lembapan dalam masa supaya daun teh dapat dikeringkan dalam keadaan terbaik.Daun teh yang dikukus oleh penjana wap mempunyai bentuk yang ketat dan nipis, warna hijau terang atau hijau tua, dan wangian yang menyegarkan.
Penjana stim mudah dikendalikan.Jika anda menetapkan suhu pengeringan, kelembapan dan masa pengeringan yang sepadan terlebih dahulu, penjana stim akan berjalan secara automatik tanpa campur tangan manual.Ia bijak dan cekap!Ia mengurangkan kos buruh.
Pada peringkat ini, negara menyokong kuat projek arang batu ke elektrik dan menyokong penggunaan penjana wap elektrik yang mesra alam, bebas pelepasan dan bebas pencemaran.Penggunaan wap elektrik atau dandang mesra alam lain akan menerima subsidi yang sepadan atau mengurangkan harga elektrik atau gas, yang sangat mengurangkan kos stim.Kos menggunakan penjana.