Pertama, wap suhu tinggi boleh membunuh bakteria dan virus dengan berkesan. Dalam industri katering, pinggan mangkuk adalah barang yang bersentuhan langsung dengan makanan. Jika pinggan mangkuk tidak dibasmi kuman dengan berkesan, bakteria dan virus mungkin dihantar ke makanan, menyebabkan masalah kesihatan seperti keracunan makanan. Penjana stim boleh membunuh bakteria dan virus sepenuhnya pada permukaan pinggan mangkuk melalui tindakan wap suhu tinggi untuk memastikan keselamatan makanan.
Kedua, gunakan penjana stim untuk menghilangkan gris dan kotoran dari pinggan mangkuk. Dalam industri katering, pinggan mangkuk sering tercemar oleh gris makanan dan kotoran. Jika tidak dibersihkan dan dibasmi kuman dalam masa, ia bukan sahaja akan menjejaskan penampilan pinggan mangkuk, tetapi juga membiak bakteria dan virus. Penjana stim boleh mengeluarkan sepenuhnya gris dan kotoran pada permukaan pinggan mangkuk melalui kesan wap suhu tinggi, menjadikan pinggan mangkuk kelihatan serba baharu.
Akhir sekali, penjana stim boleh menjimatkan masa dan kos buruh dengan mensterilkan pinggan mangkuk. Dalam kaedah pembasmian kuman pinggan mangkuk tradisional, sejumlah besar detergen dan tenaga kerja biasanya diperlukan untuk membersihkan dan membasmi kuman pinggan mangkuk, yang bukan sahaja memakan masa dan intensif buruh, tetapi juga meningkatkan kos. Penjana stim boleh memendekkan masa pembasmian kuman melalui pensterilan pesat wap suhu tinggi, dan juga mengurangkan pergantungan pada detergen, sekali gus menjimatkan masa dan kos buruh.
Kesimpulannya, penjana wap memainkan peranan penting dalam industri katering. Ia boleh membunuh bakteria dan virus dengan berkesan, menghilangkan gris dan kotoran pada pinggan mangkuk, dan pada masa yang sama menjimatkan masa dan kos buruh, memastikan keselamatan dan kebersihan makanan, dan menyediakan pelanggan dengan persekitaran makan yang sihat.