Stim suhu tinggi yang dihasilkan oleh penjana stim memasuki bekas dengan pulpa buah yang diselaraskan melalui saluran paip, dan bekas dipanaskan dengan cepat untuk mengekalkan bekas pada 25-28 darjah, dan masa penapaian adalah 5 hari.
Sepanjang 5 hari ini, penjana stim terus membekalkan haba ke bekas, memanaskan secara sekata, dan menyediakan persekitaran penapaian yang baik untuk pulpa.
Penjana stim pembancuhan Nobeth menghasilkan wap tanpa lembapan, wap berkualiti tinggi, selaras dengan undang-undang keselamatan pemprosesan makanan, suhu stimnya setinggi 170 darjah Celsius, yang menjamin kualiti dan rasa wain buah, dan dapat memenuhi pengeluaran dan keperluan penapaian pelbagai wain buah-buahan.Pembantu yang baik untuk pembuatan wain buah!