Proses dan aplikasi yang bersentuhan langsung dengan makanan, bekas makanan, saluran paip bahan, dsb. mesti menggunakan wap bersih yang dirawat atau wap bersih. Biasanya wap bersih atau wap bersih sekurang-kurangnya mengandungi kekeringan wap itu sendiri (kandungan air kondensat), tiada kekotoran dan bahan pencemar lain, kandungan gas tidak boleh kondensasi, haba lampau, tekanan dan suhu stim yang stabil, kadar aliran yang sepadan, ketulenan air kondensat atau Kekonduksian .
Apabila stim diangkut pada jarak yang jauh, sejumlah besar air pekat akan terhasil disebabkan oleh pelesapan haba dan pemeluwapan. Kehadiran air pekat akan menghakis paip wap keluli karbon, menyebabkan air kuning atau kumbahan kuning-coklat. Stim yang tercemar ini akan memberi kesan yang lebih besar kepada sistem stim. Dalam amalan kejuruteraan, lebihan bahan penyambung, sanga kimpalan paip yang tidak dibilas sepenuhnya, dan juga beberapa alat pemasangan, bahagian dalam injap, gasket dan kekotoran lain telah ditemui dalam saluran paip stim.
Kehadiran gas tidak boleh terkondensasi seperti udara akan memberi kesan lain kepada suhu wap. Udara dalam sistem stim tidak disingkirkan atau tidak disingkirkan sepenuhnya. Di satu pihak, kerana udara adalah konduktor haba yang lemah, kehadiran udara akan membentuk bintik-bintik sejuk, menyebabkan lekatan. Produk udara tidak mencapai suhu reka bentuk.
Ejen kimia ditambah pada rangkaian dandang atau paip wap untuk melindungi operasi selamat dandang untuk tujuan seperti penyahoksidaan, terencat kakisan, pemberbukuan dan pelepasan kumbahan, dan pencegahan penskalaan. Bahan kimia ini malah boleh menjadi toksik dan mesti dijaga.
Struktur teras peranti penapisan super wap bersih Watt menggunakan kolumnar keluli tahan karat tersinter pelbagai peringkat ultra penapisan berbilang lapisan. Ia mempunyai bentuk yang stabil dan kebolehlaluan diameter reka bentuk yang baik. Ia boleh menapis bahan pencemar zarah, serbuk, bahan organik, bakteria, dan lain-lain dalam stim mengikut keperluan. Bahan tersinter serbuk logam berliang mempunyai banyak kelebihan, termasuk rintangan hentaman yang baik, rintangan kakisan, dan kestabilan terma yang baik.
Peranti penapisan super wap bersih keluli tahan karat 316 digunakan untuk membersihkan atau membersihkan wap dalam minuman, pemprosesan makanan, penapaian biologi, pembuatan produk penjagaan kesihatan dan bidang lain. Peralatan wap super bersih Nobis menyediakan penyelesaian aplikasi wap yang sesuai berdasarkan tahap pencemaran stim industri dan keperluan keselamatan makanan.