Adakah peralatan makan yang disterilkan benar-benar bersih? Ajar anda tiga cara untuk membezakan antara benar dan palsu
Kini, semakin banyak restoran menggunakan pinggan mangkuk steril yang dibalut dengan filem plastik. Apabila mereka diletakkan di hadapan anda, mereka kelihatan sangat bersih. Filem pembungkusan juga dicetak dengan maklumat seperti "nombor sijil sanitasi", tarikh pengeluaran dan pengilang. Sangat formal juga. Tetapi adakah mereka bersih seperti yang anda fikirkan?
Pada masa ini, banyak restoran menggunakan peralatan makan steril berbayar seperti ini. Pertama, ia dapat menyelesaikan masalah kekurangan tenaga kerja. Kedua, banyak restoran boleh mengaut keuntungan daripadanya. Seorang pelayan berkata jika pinggan mangkuk seperti itu tidak digunakan, pihak hotel boleh menyediakan pinggan mangkuk percuma. Tetapi terdapat begitu ramai tetamu setiap hari, dan terdapat terlalu ramai orang untuk menjaga mereka. Pinggan mangkuk dan penyepit pastinya tidak dicuci secara profesional. Selain itu, tidak termasuk peralatan pembasmian kuman tambahan dan sejumlah besar cecair pencuci pinggan mangkuk, air, elektrik dan kos buruh yang perlu ditambah oleh hotel, dengan mengandaikan bahawa harga pembelian ialah 0.9 yuan dan bayaran peralatan makan yang dikenakan kepada pengguna ialah 1.5 yuan, jika 400 set digunakan setiap hari, hotel perlu membayar sekurang-kurangnya Keuntungan sebanyak 240 yuan.