2. Kaedah pemanasan:Penjana stim biasa mempunyai dua kaedah: pemanasan elektrik dan pemanasan gas.Pilih kaedah pemanasan yang sesuai mengikut keadaan sebenar.
3. Kelajuan penjanaan wap:Mengambil kira kecekapan pengeluaran, pilih penjana stim dengan kelajuan penjanaan wap yang cepat untuk memendekkan masa mengukus roti kukus.
4. Prestasi keselamatan:Pastikan penjana stim mempunyai prestasi keselamatan yang baik, seperti perlindungan pembakaran anti-kering, perlindungan lebihan voltan dan fungsi lain untuk mengelakkan kemalangan.
5. Penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar:Memilih penjana stim penjimatan tenaga dan mesra alam akan membantu mengurangkan penggunaan tenaga dan mengurangkan kesan terhadap alam sekitar.