Prinsip untuk memilih jenis peralatan pensterilan
1. Terutamanya memilih dari ketepatan kawalan suhu dan keseragaman pengedaran haba. Sekiranya produk memerlukan suhu yang ketat, terutamanya produk eksport, kerana pengedaran haba diperlukan untuk menjadi sangat seragam, cuba pilih sterilizer automatik berkomputer sepenuhnya. Umumnya, anda boleh memilih sterilizer separa automatik elektrik. periuk.
2. Jika produk mengandungi pembungkusan gas atau penampilan produk adalah ketat, anda harus memilih sterilizer separuh automatik automatik atau berkomputer berkomputer sepenuhnya.
3 Jika produk adalah botol kaca atau tinplate, pemanasan dan kelajuan penyejukan boleh dikawal, jadi cuba untuk tidak memilih periuk pensterilan dua lapisan.
4 Jika anda menganggap penjimatan tenaga, anda boleh memilih periuk pensterilan dua lapisan. Ciri -cirinya adalah bahawa tangki atas adalah tangki air panas dan tangki bawah adalah tangki rawatan. Air panas di tangki atas digunakan semula, yang dapat menjimatkan banyak stim.
5. Jika output kecil atau tidak ada dandang, anda boleh mempertimbangkan menggunakan steriler elektrik dan stim dual-tujuan. Prinsipnya ialah stim dijana oleh pemanasan elektrik di tangki bawah dan disterilkan di tangki atas.
6. Jika produk mempunyai kelikatan yang tinggi dan perlu diputar semasa proses pensterilan, periuk sterilisasi berputar harus dipilih.
Pot pensterilan cendawan yang boleh dimakan diperbuat daripada keluli tahan karat atau keluli karbon, dan tekanan ditetapkan kepada 0.35MPa. Peralatan pensterilan mempunyai operasi skrin sentuh warna, yang mudah dan intuitif. Ia mempunyai kad memori berkapasiti besar yang boleh menyimpan data suhu dan tekanan proses pensterilan. Kereta dalaman memasuki dan keluar dari kabinet pensterilan menggunakan reka bentuk trek, yang seimbang dan menjimatkan buruh. Produk ini mempunyai spesifikasi lengkap, termasuk gred tinggi, sederhana dan rendah. Ia secara automatik boleh membetulkan program dan berjalan secara automatik tanpa sebarang masalah. Ia dapat merealisasikan kawalan automatik terhadap keseluruhan proses pemanasan, penebat, ekzos, penyejukan, pensterilan dan sebagainya. Terutamanya digunakan untuk pelbagai spesies kulat yang boleh dimakan, termasuk cendawan shiitake, kulat, cendawan tiram, cendawan pokok teh, morel, porcini, dll.
Proses operasi periuk pensterilan cendawan yang boleh dimakan
1. Hidupkan kuasa, tetapkan pelbagai parameter (pada tekanan 0.12MPa dan 121 ° C, ia mengambil masa 70 minit untuk pakej bakteria dan 20 minit untuk tiub ujian) dan hidupkan pemanasan elektrik.
2. Apabila tekanan mencapai 0.05MPa, buka injap bolong, melepaskan udara sejuk untuk kali pertama, dan tekanan kembali kepada 0.00MPa. Tutup injap bolong dan panaskan lagi. Apabila tekanan mencapai 0.05MPa sekali lagi, melepaskan udara untuk kali kedua dan ekzosnya dua kali. Selepas penyejukan, injap ekzos kembali ke keadaan asalnya.
3. Selepas masa pensterilan dicapai, matikan kuasa, tutup injap bolong, dan biarkan tekanan perlahan -lahan berkurangan. Hanya apabila ia mencapai 0.00MPa boleh tudung periuk pensterilan dibuka dan medium budaya dapat dikeluarkan.
4. Jika medium budaya yang disterilkan tidak diambil dalam masa, tunggu sehingga stim habis sebelum membuka tudung periuk. Jangan biarkan medium budaya ditutup di dalam periuk semalaman.