Ringkasan: Helah baru untuk bekalan air panas di rumah penyembelihan
"Jika seorang pekerja ingin melakukan tugasnya dengan baik, dia mesti mengasah peralatannya terlebih dahulu." Pepatah lama ini tidak mungkin lebih sesuai apabila digunakan dalam peralatan penyembelihan ternakan.
Dengan perkembangan sains dan teknologi moden, penternakan lembu pedaging telah mengalami proses skala dan penyeragaman. Penyembelihan lembu pedaging juga telah mengucapkan selamat tinggal kepada kaedah primitif lama dan secara beransur-ansur sejajar dengan piawaian antarabangsa. Pada masa ini, di kebanyakan bandar kecil dan sederhana, rumah penyembelihan memerlukan air panas bersuhu tinggi untuk melecur bulu, dan permintaan untuk air panas adalah sangat tinggi.
Bagi memastikan rumah penyembelihan bersih, cekap dan bebas pencemaran, permintaan terhadap air panas suhu tinggi yang stabil dan berterusan (melebihi 80°C) juga semakin meningkat. Tidak kira jenis dandang atau bahan api yang digunakan untuk mendidih air, ia bukan sahaja menggunakan banyak tenaga, tetapi juga sering memerlukan penentukuran manual suhu beberapa kali, yang boleh menyebabkan turun naik yang berlebihan dalam suhu air. Sebagai tindak balas, banyak rumah penyembelihan telah beralih kepada penjana stim yang cekap tenaga dan dikawal dengan bijak untuk membekalkan air panas.
Semasa proses penyembelihan, kawalan suhu amat penting. Jika suhu terlalu tinggi, daging lembu akan mudah dimasak. Jika suhu terlalu rendah, kesan penyingkiran rambut yang baik tidak akan dicapai. Penggunaan penjana stim gas secara asasnya boleh menyelesaikan masalah ini. soalan. Banyak rumah penyembelihan yang telah menggunakannya telah menyedari kelebihan penjana wap Nobeth: mulakannya dengan satu butang dan jana wap bersih suhu tinggi dalam masa kira-kira 2 minit. Ia disambungkan terus ke peralatan lain untuk membentuk barisan pemasangan rumah penyembelihan untuk penyulingan, pembasmian kuman, ujian, Pembedahan semuanya disediakan. Lembu dan biri-biri tidak akan dibunuh serta-merta selepas tiba di pusat penyembelihan. Sebaliknya, mereka akan mempunyai tempoh rehat 24 jam, yang akan mengurangkan ketakutan haiwan dan menjadikan daging mereka lazat.
Selepas Nobeth memasang dua penjana stim yang menggunakan gas di rumah penyembelihan, mengikut keperluan penyingkiran rambut, suhu air dan tekanan kolam melecur lembu dikawal mengikut saiz, kepelbagaian, musim dan peralatan. Secara amnya, suhu air dikawal pada 58-63°C. Suhu tidak boleh melebihi 65 ℃ pada musim sejuk. Kolam yang melecur mempunyai port limpahan dan peranti untuk mengisi semula air yang telah dimurnikan untuk memastikan air yang melecur itu bersih. Lembu kemudian direndam di dalamnya dan rambut dibuang melalui peralatan sokongan.
Dalam proses rawatan bulu ternakan berbulu, ternakan diberi mandian sepenuh badan dan dipanaskan untuk memanaskan dan melonggarkan folikel rambut lembu pedaging, menjadikannya lebih mudah untuk mencukur rambut. Semasa proses penyembelihan, disebabkan oleh pelesapan haba pada permukaan kolam penyembelihan dan haba yang digunakan oleh melecur, suhu kolam menurun, dan air panas perlu diisi semula secara berterusan. Penggunaan penjana stim gas mengekalkan suhu kolam penyembelihan pada suhu pratetap yang sesuai untuk adegan pengeluaran, dan prosesnya adalah automatik sepenuhnya. Operasi dan kawalan pintar dengan mudah boleh menghasilkan sejumlah besar air panas bersuhu tinggi, yang sangat memenuhi permintaan air panas rumah penyembelihan dan meningkatkan kecekapan pengeluaran.
Selain itu, penjana wap Nobeth mengisi semula air dengan kerap. Jumlah penambahan air boleh ditetapkan secara bebas mengikut waktu bekerja di pusat penyembelihan. Ia dikawal oleh pengawal paras air terapung di dalam tangki air. Apabila keadaan penambahan air dicapai, pam penambahan air secara automatik bermula. Apabila air penuh, pam penambahan air dikawal oleh bola apungan. Peranti secara automatik menghentikan pam menambah air. Mengikut keperluan pengguna, pemanasan, penderiaan suhu, kawalan suhu, penebat, bekalan air, penambahan air, perlindungan keselamatan, dll. adalah operasi automatik sepenuhnya tanpa pemantauan manual. Ia boleh dibuka dan digunakan 24 jam sehari, dan juga boleh dibekalkan secara tetap.
Saya percaya bahawa ramai orang, apabila membeli daging bulu, kadang-kadang mendapati terdapat sisa rambut yang belum dibersihkan. Ini kerana rambut tidak cukup dibersihkan semasa proses penyembelihan kerana suhu air tidak mencukupi. Penjana wap Nobeth dilengkapi dengan peralatan pensterilan dan pembasmian kuman serta sistem kawalan suhu untuk melakukan pensterilan suhu tinggi pada ternakan supaya kekotoran pada permukaan badan mereka, seperti habuk, rambut, najis dan bakteria lain, dapat dibersihkan dan dirawat. Sistem automatik sepenuhnya penjana stim boleh dikendalikan dengan satu klik, menghapuskan keperluan untuk penjaga khusus, menjimatkan masa dan usaha.
Nobeth sentiasa menjadi rakan kongsi dalam pelbagai industri pemprosesan makanan, dan penjana wapnya telah berjaya dipasang di banyak rumah penyembelihan besar dan syarikat pemprosesan makanan. Lebih-lebih lagi, peralatan menggunakan kuasa dan kos operasi yang rendah, yang sangat mengurangkan kos air panas keseluruhan rumah penyembelihan!
Masa siaran: 26-Okt-2023
