Dalam industri seperti industri farmaseutikal, industri makanan, produk biologi, penjagaan perubatan dan kesihatan, dan penyelidikan saintifik, peralatan pembasmian kuman dan pensterilan sering digunakan untuk membasmi kuman dan mensterilkan item yang berkaitan.
Di antara semua kaedah pembasmian kuman dan pensterilan yang ada, stim adalah kaedah yang paling awal, paling dipercayai dan paling banyak digunakan. Ia boleh membunuh semua mikroorganisma, termasuk propagul bakteria, kulat, protozoa, alga, virus dan rintangan. Spora bakteria yang lebih kuat, jadi pensterilan wap sangat dihargai dalam pembasmian kuman dan pensterilan industri. Pensterilan perubatan Cina awal hampir selalu menggunakan pensterilan wap.
Pensterilan wap menggunakan wap tekanan atau media pensterilan haba lembap lain untuk membunuh mikroorganisma dalam pensterilan. Ia adalah kaedah yang paling berkesan dan digunakan secara meluas dalam pensterilan haba.
Untuk makanan, bahan yang dipanaskan semasa pensterilan mesti mengekalkan khasiat dan rasa makanan. Penggunaan tenaga bagi satu produk makanan dan minuman juga merupakan aspek penting apabila mempertimbangkan daya saing perusahaan. Bagi ubat-ubatan, sambil mencapai kesan pembasmian kuman dan pensterilan yang boleh dipercayai, mereka juga mesti memastikan bahawa ubat-ubatan tidak rosak dan memastikan keselamatan, keberkesanan dan kestabilan keberkesanannya.
Ubat-ubatan, penyelesaian perubatan, barangan kaca, media kultur, pembalut, fabrik, alat logam dan barangan lain yang tidak akan berubah atau rosak apabila terdedah kepada suhu tinggi dan haba lembap semuanya boleh disterilkan dengan wap. Kabinet pensterilan dan pensterilan stim tekanan yang digunakan secara meluas adalah peralatan klasik untuk pensterilan dan pensterilan stim. Walaupun banyak jenis peralatan pensterilan haba lembap baharu telah dibangunkan sejak beberapa tahun kebelakangan ini untuk memenuhi pelbagai keperluan, semuanya berdasarkan kabinet pensterilan stim tekanan dan pensterilan. dibangunkan atas dasar.
Stim terutamanya menyebabkan kematian mikroorganisma dengan menggumpalkan proteinnya. Stim mempunyai kebolehtembusan yang kuat. Oleh itu, apabila stim terpeluwap, ia membebaskan sejumlah besar haba pendam, yang boleh memanaskan objek dengan cepat. Pensterilan wap bukan sahaja boleh dipercayai, tetapi juga boleh menurunkan suhu pensterilan dan memendekkan masa. Masa tindakan. Keseragaman, penembusan, kebolehpercayaan, kecekapan dan aspek lain pensterilan stim telah menjadi keutamaan pertama untuk pensterilan.
Stim di sini merujuk kepada wap tepu kering. Daripada wap panas lampau yang digunakan dalam industri yang menghasilkan pelbagai produk minyak dan petrokimia dan dalam turbin stim stesen janakuasa, wap panas lampau tidak sesuai untuk proses pensterilan. Walaupun wap panas lampau mempunyai suhu yang lebih tinggi dan mempunyai lebih banyak haba daripada stim tepu, ia Haba bahagian panas lampau adalah sangat kecil berbanding dengan haba pendam pengewapan yang dikeluarkan oleh pemeluwapan wap tepu. Dan ia mengambil masa yang lama untuk menurunkan suhu wap panas lampau kepada suhu tepu. Menggunakan wap panas lampau untuk pemanasan akan mengurangkan kecekapan pertukaran haba.
Sudah tentu, wap lembap yang mengandungi air pekat lebih teruk. Di satu pihak, lembapan yang terkandung dalam wap lembap itu sendiri akan melarutkan beberapa kekotoran dalam paip. Sebaliknya, apabila lembapan mencapai bekas dan ubat-ubatan yang akan disterilkan, ia menghalang aliran wap ke bintang haba farmaseutikal. Lulus, turunkan suhu pas. Apabila stim mengandungi lebih banyak kabus halus, ia membentuk penghalang untuk aliran gas dan menghalang haba daripada menembusi, dan ia juga meningkatkan kesukaran pengeringan selepas pensterilan.
Perbezaan antara suhu pada setiap titik dalam ruang pensterilan terhad kabinet pensterilan dan suhu puratanya ialah ≤1°C. Ia juga perlu untuk menghapuskan "bintik sejuk" dan sisihan antara "bintik sejuk" dan suhu purata (≤2.5°C) sebanyak mungkin. Cara berkesan menghapuskan gas tidak boleh terkondensasi dalam stim, memastikan keseragaman medan suhu dalam kabinet pensterilan, dan menghapuskan "bintik sejuk" sebanyak mungkin adalah perkara utama dalam reka bentuk pensterilan stim.
Suhu pensterilan stim tepu mestilah berbeza mengikut toleransi haba mikroorganisma. Oleh itu, suhu pensterilan yang diperlukan dan masa tindakan juga berbeza mengikut tahap pencemaran barang yang disterilkan, dan suhu pensterilan dan masa tindakan juga berbeza. Pilihan bergantung pada kaedah pensterilan, prestasi item, bahan pembungkusan, dan panjang proses pensterilan yang diperlukan. Secara umumnya, semakin tinggi suhu pensterilan, semakin singkat masa yang diperlukan. Terdapat hubungan yang berterusan antara suhu stim tepu dan tekanannya. Walau bagaimanapun, apabila udara dalam kabinet tidak disingkirkan atau tidak disingkirkan sepenuhnya, wap tidak boleh mencapai ketepuan. Pada masa ini, walaupun tekanan Meter menunjukkan bahawa tekanan pensterilan telah dicapai, tetapi suhu stim tidak mencapai keperluan, mengakibatkan kegagalan pensterilan. Oleh kerana tekanan sumber stim selalunya lebih tinggi daripada tekanan pensterilan, dan penyahmampatan stim boleh menyebabkan stim terlalu panas, perhatian perlu diberikan.
Masa siaran: Mac-01-2024
