Coklat adalah makanan manis yang diperbuat daripada serbuk koko. Bukan sahaja rasa itu halus dan manis, tetapi juga aroma yang kuat. Coklat yang lazat adalah hampir semua pencuci mulut semua orang, jadi inilah melihat bagaimana ia dibuat.
Kacang koko ditapai, dikeringkan dan dipanggang sebelum diproses menjadi minuman keras koko, mentega koko dan serbuk koko, mengakibatkan rasa kaya dan aromatik. Rasa lembut semulajadi ini merupakan coklat. Kacang koko yang baru dikumpulkan perlu ditapai dalam bekas suhu malar untuk menghasilkan aroma coklat. Fermentasi berlangsung sekitar 3-9 hari, di mana kacang koko perlahan-lahan menjadi coklat gelap.
Kemudian kering di bawah sinar matahari. Kacang koko yang ditapai masih mengandungi banyak air. Untuk penyimpanan dan pengangkutan, air berlebihan mesti dikeluarkan dari kacang koko. Proses ini juga mengambil masa 3-9 hari, dan kacang koko yang tidak layak mesti ditayangkan selepas pengeringan. Pengeringan Kacang Koko Pengeringan Generator mempunyai lebih banyak kelebihan daripada kaedah pengeringan tradisional panggang atau pengeringan ketuhar arang batu. Kacang koko dikeringkan di dalam bilik pengeringan yang dilengkapi dengan penjana stim pengeringan Nobeth, dan suhu yang sesuai diselaraskan supaya kacang koko dipanaskan secara merata. Penjana stim pengeringan kacang koko Nobeth berfungsi secara berterusan untuk menghasilkan gas yang cukup untuk mengelakkan masalah bekalan haba yang tidak mencukupi dari sumber haba dan pengeringan yang kurang baik. Dan stim adalah tulen, dan kacang koko juga boleh dikeringkan kepada standard.
Kemudian ia dihantar ke kilang pemprosesan coklat. Coklat yang dihantar ke kilang pemprosesan pertama dibakar, dan ia dibakar pada suhu tinggi selama 2 jam. Selepas proses ini, kacang koko dapat memancarkan aroma coklat yang menarik.
Masa Post: Aug-01-2023
