Jadi Beef Ragu adalah bumbu berasaskan daging. Pate daging lembu memberikan kraf tradisional dengan sambungan mistik kepada resipi rahsia chef untuk membuat pâté. Rasanya murni, ia adalah perasa yang sangat diperlukan di meja keluarga, dan ia juga boleh dimakan secara langsung.
Sos daging lembu terutamanya terdiri daripada daging yak segar, garam halus, gula, minyak sayuran, tampalan kacang, lima jenis rempah, lada, kacang tanah, biji bijan dan nutrien tambahan. Dirumuskan dengan pengatur dan pengawal selia yang berkualiti. Ia kemudian dicampur, berperisa, dicampur, dipasteur, panas diisi dan dimeteraikan. Dalam pengeluaran dan pemprosesan tampal daging lembu, helikopter, periuk sandwic, periuk memasak, pengadun, mesin pengisian, dan mesin pengedap mesti digunakan untuk memproses konfigurasi. Sama ada kuali atau kuali sandwic, ia perlu dilengkapi dengan penjana stim panas Lipu.
Semasa pemprosesan tampalan daging lembu, kawalan suhu sangat penting. Pertama, mince daging lembu yang diperlukan untuk asas sos daging lembu, kemudian tambah garam dan agen -agen marin lain, perap selama 24 jam, kemudian bentuk, dan kemudian sejuk pada 8 ° C selama 1.5 jam. Pada masa ini, ia perlu digunakan bersempena dengan penjana stim bangsawan untuk mengawal suhu dengan ketat. Kemudian potong ke dalam jalur, masukkan ke dalam penggiling daging dan gulungkannya ke dalam serbuk, tambah jumlah minyak sayuran yang sesuai ke dalam pengisar, kacau dengan baik, dan masukkan daging untuk kegunaan kemudian. Mula-mula sediakan tangki interlayer daging cincang dan pengadun, kemudian sambungkan penjana stim Nobles ke pemproses perasa, kacau hingga 8 ° C, perlahan-lahan menyemburkan sos panas dan bahan tambahan lain di tempat, kacau hingga 80 ° C, kacau selama 10-15 minit, dan masukkan ke dalam botol tengah. Ia dapat dilihat bahawa penjana stim Nobeth memainkan peranan penting dalam penggunaan dan pemprosesan sos daging lembu.
Masa Post: Jul-17-2023
