Sama ada pensterilan pinggan mangkuk, pensterilan makanan atau pensterilan susu, suhu tinggi tertentu diperlukan untuk pensterilan.Melalui pensterilan suhu tinggi dan tekanan tinggi, penyejukan pantas boleh membunuh bakteria dalam makanan, menstabilkan kualiti makanan, dan memanjangkan jangka hayat makanan dengan berkesan.Kurangkan bilangan bakteria berbahaya yang masih hidup dalam makanan dan elakkan pengambilan bakteria hidup yang menyebabkan jangkitan manusia atau keracunan manusia yang disebabkan oleh toksin bakteria yang telah dihasilkan dalam makanan.Sesetengah makanan berasid rendah dan makanan berasid sederhana seperti daging lembu, kambing dan produk daging ayam mengandungi termofil.Bakteria dan sporanya, suhu di bawah 100°C boleh membunuh bakteria biasa, tetapi sukar untuk membunuh spora termofilik, jadi pensterilan suhu tinggi dan tekanan tinggi mesti digunakan.Suhu pensterilan biasanya melebihi 120°C.Suhu stim yang dijana oleh penjana stim Ia boleh mencapai suhu tinggi sehingga 170°C dan stim tepu. Semasa mensterilkan, ia juga boleh memastikan rasa, meningkatkan masa penyimpanan makanan, dan memanjangkan jangka hayat makanan.
Penjana stim ialah sejenis peralatan stim yang menggantikan dandang stim tradisional.Ia sesuai untuk pelbagai industri, terutamanya dalam industri pensterilan suhu tinggi, pemprosesan pensterilan makanan dan pensterilan pinggan mangkuk, dan lain-lain. Ia juga boleh digunakan untuk pensterilan perubatan, pembungkusan vakum, dan lain-lain. Ia boleh dikatakan bahawa Penjana stim adalah satu. peralatan yang diperlukan dalam industri moden.
Apabila memilih, pastikan anda memilih penjana stim dengan keluaran udara pantas, ketepuan wap yang tinggi, kecekapan haba yang tinggi dan operasi yang stabil.Penjana stim Nobeth boleh menghasilkan stim dalam masa 2 minit, dengan kecekapan haba sehingga 95%, dan ketepuan stim lebih daripada 95%.Ia sesuai untuk Pemprosesan makanan, memasak makanan, pensterilan suhu tinggi dan industri lain yang melibatkan makanan, kesihatan dan keselamatan.