Walau bagaimanapun, kaedah pengukusan tradisional menggunakan kaedah pengukusan meningkat telus, jadi ia tidak boleh mencapai suhu tinggi, memasak tekanan mikro serba dan tertutup, jadi ia tidak boleh dipanggil pengukusan tulen.Selain itu, semasa proses mengukus, apabila wap naik dari bawah ke atas, banyak titisan air akan terbentuk pada permukaan makanan, mencairkan perasa makanan.Pada masa yang sama, proses penghasilan wap dalam pengukus adalah perlahan dan tidak sekata, yang akan menjejaskan rasa makanan.Kesan tulen juga tidak dapat dicapai.Apabila menggunakan penjana stim untuk menghasilkan wap tulen, tidak perlu risau tentang masalah ini semasa memproses roti kukus dan roti kukus.Bukan itu sahaja, penjana stim juga mempunyai banyak kelebihan yang tidak dapat dipadankan oleh peralatan dandang tradisional:
1. Penjana wap yang digunakan untuk mengukus roti kukus menghasilkan wap dalam masa 3 minit.Berbanding dengan pemanasan wayar rintangan, ketumpatan kuasa pemanasan lebih tinggi dan wap boleh dihasilkan dalam masa 3 minit, menjimatkan masa dan wang!Dandang pembakaran arang batu biasa mengambil masa 30 hingga 60 minit untuk menghasilkan wap.
2. Penjana wap yang digunakan untuk mengukus roti kukus mempunyai pelepasan yang sangat rendah.Hampir sifar pelepasan, hijau dan mesra alam, produk bebas pemeriksaan, disokong oleh Kementerian Perlindungan Alam Sekitar.Dandang pembakaran arang batu biasa menyebabkan pencemaran yang serius dan penggunaan tenaga yang tinggi, dan menjadi tumpuan tadbir urus negara.
Terdapat dua jenis penjana stim gas (dandang gas) untuk roti kukus: gas asli dan gas cecair.Gas asli diangkut melalui saluran paip gas asli negara, yang kos rendah, selamat, penjimatan tenaga, bersih dan bersih serta mudah dipasang.Gas cecair biasanya dalam tin.Pilih gas cecair berkualiti baik untuk dibeli.Apabila penjana stim dihantar, ia mempunyai aksesori untuk menyambung ke botol gas cecair, menjadikannya mudah untuk dipasang.
Jika pelanggan menggunakan pengukus dan roti kukus ringkas di bahagian bawah periuk dan perlu mempertimbangkan pengedap, anda boleh memilih model pertama penjana stim;secara amnya terdapat ruang wap pintar dan kotak penuh dengan prestasi pengedap yang lebih baik, anda boleh memilih penjana stim biasa.
Kukus beberapa beg tepung, pilih jenis pengukus apa, penjana stim akan mengajar anda sedikit helah.
1. Jika anda mengukus 2 beg tepung pada satu masa, anda boleh memilih penjana stim dengan kapasiti sejatan 50 kg.
2. Jika anda mengukus tiga beg tepung pada satu masa, anda boleh memilih penjana stim dengan kapasiti penyejatan 60kg.
3. Jika anda mengukus 4 beg tepung pada satu masa, anda boleh memilih penjana stim dengan kapasiti sejatan 70kg.
Penjana stim Nobeth mempunyai ciri-ciri pengeluaran haba yang cepat, stim yang mencukupi, dan kecekapan haba yang tinggi.Secara amnya, 64 dulang roti kukus boleh dikukus dalam masa 15 minit sahaja.Ia mudah dikendalikan, menjimatkan masa dan usaha, menjimatkan tenaga dan perlindungan alam sekitar, dan juga meningkatkan kecekapan mengukus.Kecekapan kerja adalah pilihan terbaik untuk pelanggan.