Kaedah memasak makanan Cina lebih mempesonakan, seperti mengukus, mendalam, mendidih, menggoreng, mengering, dan lain-lain. Terdapat satu jenaka yang sangat popular di internet. Seorang kawan asing yang merancang untuk menetap di Chengdu bersumpah untuk makan semua makanan Cina dalam masa setahun. Walau bagaimanapun, sepuluh tahun kemudian, dia masih belum meninggalkan Chengdu. Walaupun terdapat beberapa keterlaluan di dalamnya, ia juga mencerminkan jumlah besar dan pelbagai makanan Cina secara besar -besaran.
Terdapat banyak kaedah memasak di China, tetapi setiap kaedah mempunyai rasa tersendiri, seperti mendalam. Umumnya, makanan yang dihasilkan dengan cara ini adalah rangup dan berminyak, tetapi lebih banyak minyak akan menjejaskan nilai pemakanan asal makanan. Dalam masyarakat moden, orang memberi perhatian kepada penyelenggaraan kesihatan, jadi mereka lebih cenderung untuk mengidam atau mendidih. Pengukus adalah kaedah memasak yang sangat biasa dan mudah. Ia terutamanya menggunakan stim panas untuk membuat makanan boleh dimakan semasa proses pengedap. Kaedah ini dapat mengekalkan rasa dan nutrien makanan itu sendiri. Negara saya adalah negara pertama yang menggunakan stim untuk membuat makanan. Pada masa lalu, stim yang dihasilkan oleh air mendidih digunakan. Pada masa kini, pengangkut biasanya digunakan untuk mengukus sayur -sayuran. Steamers biasanya digunakan bersamaan dengan penjana stim.
Penjana stim dilengkapi dengan kotak stim. Apabila mengambil bahagian dalam proses membuat sayur -sayuran kukus, bintang stim yang dihasilkan lebih banyak. Selain itu, sistem operasi penjana stim sangat mudah dan kecekapan kerja adalah tinggi, yang sangat memendekkan masa pemanasan. Penjana stim sokongan umumnya menggunakan penjana stim elektrik, terutamanya kerana penjana stim elektrik adalah saiz kecil dan menggunakan tenaga elektrik sebagai sumber tenaga. Ia bukan sahaja bersih dan mesra alam, tetapi juga tidak mempunyai bunyi bising. Ia boleh dikatakan bahawa ia sangat sesuai untuk mengukus sayur -sayuran. Umumnya, terdapat masalah apabila mengukus sayur -sayuran, dan itu adalah masalah stim yang membawa air. Penjana stim elektrik direka khas dan dipasang dengan pemisah air stim terbina dalam, yang menyelesaikan masalah ini dan seterusnya memastikan kualiti stim yang tinggi. Stim yang dihasilkan oleh penjana stim sangat tulen dan mempunyai fungsi pensterilan suhu tinggi, memastikan keselamatan sayur-sayuran kukus.
Penggunaan pencocokan penjana stim dan pengangkut telah mempromosikan perkembangan sayur -sayuran kukus ke tahap tertentu. Pada masa yang sama, disebabkan oleh rasa dan kelebihan kesihatan sayur -sayuran yang mengukus, penjana stim juga melindungi kesihatan makanan orang Cina dari sisi. Dalam industri makanan, penerapan penjana stim akan menjadi semakin meluas.