Nobeth GH 48kw tiub ganda dua automatik Automatik Penjana stim yang digunakan dalam industri pembuatan bir

Produk pembuatan wain boleh dibahagikan kepada dua kategori: penapaian dan penyulingan. Wain yang ditapai adalah wain yang boleh dimakan selepas pemprosesan sedikit selepas penapaian, seperti wain merah, wain beras, bir, dan lain -lain; Wain suling diperolehi oleh penyulingan selepas penapaian selesai. Liquor terutamanya termasuk minuman keras, vodka, wiski, dll.

Dalam proses membuat wain masam, langkah yang paling penting adalah penyulingan. Penyulingan tong pengukus perlu dilakukan dengan penyulingan stim perlahan dan tailing stim yang tinggi. Iaitu, melalui penyulingan alkohol, sejuk dan haba secara beransur -ansur ditukar, dan wap dan cecair ditukar, supaya wap alkohol tertumpu, dan kandungan alkohol sulingan berkurangan dari tinggi ke rendah. Biasanya, stim harus digunakan perlahan -lahan pada permulaan penyulingan. Apabila kandungan alkohol sulingan adalah rendah, injap stim perlu dibuka luas dan stim akan mengejar. Dalam proses ini, penggunaan penjana wap pembuatan bir dapat mengawal bintang outlet dengan tepat, dengan itu mengawal kualiti wain.

Cara membuat wain dengan penjana stim

Bengkel pembuatan bir hari ini terutamanya membuat wain bijirin, wain sorghum, wain bijirin sorgum, dan lain -lain. Kayu api sukar untuk mengawal suhu. Kadang -kadang api terlalu panas dan suhu tinggi. Kadang -kadang api terlalu kecil dan suhu tidak mencukupi, jadi kualiti wain yang dibancuh tidak sekata. Penjana stim boleh menyesuaikan kuasa dalam pelbagai gear untuk mengawal suhu pembuatan bir secara tepat, supaya kualiti wain yang dibancuh sangat seragam.

Kita semua tahu bahawa proses pembuatan wain adalah rumit. Dalam proses wain penyulingan, penjana stim pembuatan wain yang sesuai dan mudah digunakan adalah penting. Lagipun, kualiti stim yang dibekalkan secara langsung akan menjejaskan kualiti dan tahap wain.
Pertama, stim diperkenalkan dari bahagian bawah periuk wain masam, dan ditambah dengan lapisan lees. Wap menembusi lees dan memasuki kondensor dari paip di bahagian atas periuk pembuatan bir. Wap disejukkan dengan beredar air penyejuk di kondensor dan menjadi cecair. Wain kemudian mengalir ke dalam kapal wain. Ini adalah proses menggunakan penjana stim brewing untuk membuat wain. Menggunakan penjana stim brewing untuk membuat wain jauh lebih mudah daripada industri pembuatan tradisional.

Penjana stim sumber tenaga mana yang dapat menjimatkan wang ketika membuat wain?

Terdapat banyak bentuk tenaga untuk penjana stim. Pemanasan elektrik, gas, minyak bahan api, dan pelet biomas adalah yang paling banyak digunakan, dan mereka juga mempunyai kelebihan yang berbeza dalam menjimatkan wang:

1. Penjana stim pemanasan elektrik mempunyai struktur mudah dan kawalan yang kuat. Ia tidak memerlukan kos penyelenggaraan dan pembaikan yang berlebihan, dan kos pembelian peralatan adalah rendah, tetapi penggunaan tenaga agak tinggi.
2. Penjana stim gas yang dipecat kini diiktiraf sebagai produk penjimatan tenaga, tetapi struktur peralatan adalah kompleks dan kos pembelian adalah tinggi.
3. Penjana stim bahan api adalah serupa dengan penjana stim gas, kecuali ia mempunyai pelbagai kegunaan yang lebih luas dan tidak tertakluk kepada sekatan geografi.
4. Penjana stim biomas mempunyai tahap automasi yang rendah dan bahan api murah. Ia boleh dianggap sebagai peralatan stim penjimatan wang, tetapi sukar untuk memenuhi piawaian pelepasan pencemaran dan tidak sesuai untuk kawasan bandar dengan keperluan perlindungan alam sekitar yang ketat.
Sekiranya bil elektrik di kawasan di mana penjana stim digunakan agak rendah, jika elektrik antara 3 dan 5 sen setiap kilowatt, beban pengubah cukup, dan terdapat juga diskaun pada elektrik di luar puncak, maka penjana stim elektrik akan menjimatkan wang pada masa ini. Ringkasnya, jenis penjana stim berasaskan tenaga menjimatkan wang tidak boleh umum dan perlu berdasarkan realiti.

Cara memilih penjana stim untuk pembuatan bir

Apabila memilih penjana stim, kita perlu menentukan jumlah stim yang digunakan sebelum kita boleh memilih dandang dengan kuasa yang sama. Secara amnya terdapat kaedah berikut untuk mengira penggunaan stim:

1. Kirakan penggunaan stim mengikut formula Chuanran. Gunakan formula pemindahan haba untuk mengira penggunaan stim dengan menganalisis output haba peralatan untuk menganggarkan jumlah stim yang digunakan. Kaedah ini agak rumit, dan keputusan yang diperolehi akan mempunyai kesilapan tertentu disebabkan oleh ketidakpastian beberapa faktor.
2. Pengukuran langsung berdasarkan penggunaan stim. Peralatan boleh diuji menggunakan meter aliran.
3. Gunakan kuasa terma yang diberi nilai yang disediakan oleh pengeluar peralatan. Pengeluar peralatan umumnya menyenaraikan kuasa terma yang diberi nilai standard pada papan nama peralatan. Kuasa terma yang diberi nilai biasanya ditandakan dengan K/W untuk menunjukkan output haba, dan kuasa terma yang dinilai ditandakan dengan kg/h untuk menunjukkan bahawa penggunaan stim bergantung kepada tekanan stim yang digunakan.

Apabila memilih penjana stim untuk penapaian cecair pembuatan, jumlah wain suling sejam adalah sama dengan kapasiti penyejatan mesin.

Fermentasi keadaan pepejal adalah kira -kira seperti berikut: 150 hingga 30 kilogram bijirin perlu dikukus pada satu masa - konfigurasi adalah 150 hingga 300 kg model, 600 hingga 750 kilogram bijirin perlu dimasak pada satu masa - konfigurasi adalah 600 kg model yang lebih tinggi daripada krisis. Model, dan 400 kg bijirin dilengkapi dengan model 300.

Penjana stim menggantikan dandang tradisional. Generator Steam Nobeth adalah penjana stim automatik yang menjimatkan tenaga, mesra alam dan pemeriksaan tanpa pemeriksaan. Ia menghasilkan stim dalam 3-5 minit untuk memastikan kualiti stim. Kawalan automatik tidak memerlukan buruh. Ia selamat, cepat dan pelbagai guna. Ia berkualiti tinggi dan harga yang rendah. . Permulaan satu klik, penggunaan tenaga yang rendah, layak dibeli oleh banyak peniaga dan pengeluar.