Ġeneratur tal-fwar tal-gass 0.05t jgħin lill-kumpaniji tal-birra jikkontrolla aħjar it-temperatura tal-ipproċessar tal-birra

L-ipproċessar tal-birra jiddependi fuq il-fwar biex jipprovdi sors tas-sħana għal proċessi kompluti bħal ġelatinizzazzjoni, sakkarifikazzjoni, filtrazzjoni, fermentazzjoni, bottiljar, sterilizzazzjoni u diżinfezzjoni. Għaddi l-fwar ta 'temperatura għolja ġġenerat mill-ġeneratur tal-fwar fil-linji tal-pajpijiet tal-borma tal-ġelatinizzazzjoni u l-borma tas-sakkarifikazzjoni u saħħanhom f'sekwenza biex tgħaqqad u ġelatinizza r-ross u l-ilma, u mbagħad kompli saħħan biex tlesti l-proċess tas-sakkarifikazzjoni tar-ross ġelatinizzat u l-malt. F'dawn iż-żewġ proċessi, il-materjali t-temperatura meħtieġa tiddependi fuq il-ħin tat-tisħin, u għalhekk għandha tingħata attenzjoni għall-aġġustament tat-temperatura tal-ġeneratur tal-fwar tal-birra. Huwa mifhum li t-temperaturi tal-fermentazzjoni tal-birra huma maqsuma fi: fermentazzjoni ta 'temperatura baxxa, fermentazzjoni ta' temperatura medja u fermentazzjoni ta 'temperatura għolja. Fermentazzjoni ta 'temperatura baxxa: It-temperatura tal-fermentazzjoni vigoruża hija ta' madwar 8 ℃; Fermentazzjoni ta 'temperatura medja: It-temperatura tal-fermentazzjoni vigoruża hija 10-12 ℃; Fermentazzjoni ta 'temperatura għolja: It-temperatura tal-fermentazzjoni vigoruża hija 15-18 ℃. It-temperatura ġenerali tal-fermentazzjoni fiċ-Ċina hija 9-12 ℃

Wara li s-sakkarifikazzjoni tkun kompluta, hija tiġi ppumpjata fit-tank tal-filtru biex tissepara l-ħbub tal-wort u tal-qamħ, tibqa 'msaħħna u mgħollija u mibgħuta fit-tank tal-fermentazzjoni. It-tank tal-fermentazzjoni jżomm ċerta temperatura s-sena kollha u jipproduċi dijossidu tal-karbonju u alkoħol taħt l-azzjoni tal-ħmira. Wara nofs xahar ta 'ħażna ikollok il-prodott lest tal-birra.

Il-proċess speċifiku tal-fermentazzjoni tal-birra:
1. Xarrab ix-xgħir tal-malt fl-ilma sħun biex jirrilaxxa maltosju u jifforma meraq tal-maltosju.
2. Wara l-meraq tal-wort huwa separat mill-ħbub, huwa mgħolli u l-ħops huma miżjuda għall-ħwawar.
3. Wara li l-wort tkun imkessħa, żid il-ħmira għall-fermentazzjoni.
4. Il-ħmira tikkonverti l-meraq taz-zokkor f'alkoħol u dijossidu tal-karbonju waqt il-fermentazzjoni.

5. Wara li l-fermentazzjoni titlesta, din għandha tinħażen f'temperatura kkontrollata għal nofs xahar ieħor biex tippermetti li l-birra timmatura.

Mill-proċess ta 'fermentazzjoni tal-birra, nistgħu naraw li jekk hux qed jixxarrab f'ilma sħun, togħlija jew ħażna kkontrollata mit-temperatura, huwa inseparabbli mis-sħana, u l-ġeneratur tal-fwar tal-gass huwa metodu ta' tisħin tajjeb, bi produzzjoni ta 'gass mgħaġġel u effiċjenza termali għolja. , fwar pur, kontroll tat-temperatura b'ħafna livelli u tħaddim kompletament awtomatiku, li jista 'jipprovdi kontroll tal-kwalità interlocking għall-produzzjoni tal-birra.

Sabiex tinżamm togħma tajba tal-birra, meta tagħżel tagħmir tal-fwar, huwa rrakkomandat li l-materjal ikun l-istainless steel. Għandu kapaċitajiet antibatteriċi u anti-ossidanti tajbin, u jagħmilha faċli biex tnaddaf u sterilizza; Fl-istess ħin, il-purità tal-fwar hija estremament għolja, li hija ta 'benefiċċju għaż-żamma tat-togħma tal-birra. Għalhekk, fil-ġeneraturi tal-fwar tal-gass tal-fermentazzjoni tal-birra moderna, minbarra jekk it-temperatura tal-fwar tistax tiġi aġġustata fi kwalunkwe ħin, it-tagħmir għandu jżomm ċerta pressjoni. Barra minn hekk, l-għażla tal-materjali tat-tagħmir ma tistax tkun Ŝejjed.

Il-ġeneratur speċjali tal-fwar għall-birra ta 'Nobeth jista' jkun personalizzat professjonalment skont il-bżonnijiet tiegħek biex toħloq it-tagħmir li jissodisfa l-aħjar il-bżonnijiet tal-produzzjoni tiegħek. Is-sistema ta 'kontroll elettroniku tista' titħaddem b'buttuna waħda u t-temperatura u l-pressjoni jistgħu jiġu kkontrollati. Hija l-aħjar għażla għall-birra u l-fermentazzjoni.