Tejiet huma bażikament maqsuma fis-sitt tipi li ġejjin: tè aħdar, tè iswed, tè oolong, tè abjad, tè skur, u tè isfar.
Il-proċess tat-teħid tat-te ġie mgħoddi għal eluf ta 'snin, u għadu perfett ħafna issa. Flimkien ma 'teknoloġija mekkanika moderna, il-proċess tat-teħid tat-te huwa aktar intelliġenti u effiċjenti, u jagħmel it-tè prodott sikur u iġjeniku.
Għal tipi differenti ta 'tè, hemm proċessi differenti ta' teħid ta 'tè
Proċess ta 'produzzjoni ta' tè aħdar: iffissar, rolling u tnixxif
Proċess ta 'produzzjoni tat-te iswed: dbiel, rolling, fermentazzjoni, tnixxif
Proċess tal-produzzjoni tat-tè abjad: dbiel u tnixxif
Proċess tal-produzzjoni tat-te Oolong: dbiel, tħawwad, qali, rolling u tnixxif (irrepeti dawn iż-żewġ passi tliet darbiet), tnixxif
Proċess tal-produzzjoni tat-te iswed: iffissar, irrumblar, stivar, għaġna mill-ġdid, tnixxif
Proċess ta 'produzzjoni tat-te isfar: greening, rolling, stivar, sfurija, tnixxif
Hemm ħafna proċessi ta 'produzzjoni tat-te, u kull proċess għandu rekwiżiti ta' temperatura uniċi. Żball żgħir se jaffettwa t-togħma u l-kwalità tat-tè. Wara li qalbet għal operazzjonijiet ta 'fluss mekkanizzat, il-ġeneraturi tal-fwar bidlu kompletament il-problema tal-kontroll tat-temperatura! Billi jinqerdu u passivating l-attività oxidase fil-weraq tat-te frisk f'temperaturi għoljin, il-kontroll tat-temperatura tat-tè aħdar sar iċ-ċavetta għall-kwalità. Għoli wisq jew baxx wisq jikkawża attenwazzjoni tat-togħma. .
Il-ġeneratur tal-fwar jista 'jsettja t-temperatura għal temperatura xierqa biex il-weraq tat-te jiġu vulkanizzati, u jżomm il-fwar f'temperatura kostanti għall-ikkurar. Jista 'jippreserva l-ħajja tas-sustanzi attivi tal-enzimi fil-weraq tat-te, jimmassimizza l-fwieħa tal-weraq tat-te, u jgħin biex ittejjeb il-kwalità tal-weraq tat-te.
Meta mqabbel mal-proċess ta 'ekoloġizzazzjoni tat-te, il-proċess tat-tnixxif tat-te huwa aktar ikkumplikat. Ġeneralment huwa maqsum fi tliet stadji biex jitlesta l-proċess tat-tnixxif. Stadji differenti jeħtieġu temperaturi differenti. Għalhekk, biex jaħmi tè ta 'kwalità għolja, għandek bżonn tikkontrolla t-temperatura u l-umdità matul il-proċess tat-tnixxif. Varjetà.
Minbarra l-evaporazzjoni tal-ilma matul il-proċess tat-tnixxif tal-weraq tat-te, il-kontenut tal-ilma tal-weraq tat-te għandu wkoll jiġi kkontrollat f'medda raġonevoli. Minbarra li jipprovdi enerġija tas-sħana f'temperatura għolja, il-ġeneratur tal-fwar jirrilaxxa wkoll molekuli ta 'ilma fini matul il-proċess tat-tisħin. Il-weraq tat-te huma mnixxfa filwaqt li Jista 'wkoll iforni l-umdità fil-ħin sabiex il-weraq tat-te jkunu jistgħu jitnixxfu fl-aħjar kundizzjoni. Il-weraq tat-te steamed mill-ġeneratur tal-fwar għandhom forma stretta u rqiqa, kulur aħdar jgħajjat jew aħdar skur, u fwieħa iġjeniċi.
Il-ġeneratur tal-fwar huwa sempliċi biex topera. Jekk issettja t-temperatura korrispondenti tat-tnixxif, l-umdità u l-ħin tat-tnixxif bil-quddiem, il-ġeneratur tal-fwar jaħdem awtomatikament mingħajr intervent manwali. Huwa intelliġenti u effiċjenti! Tnaqqas l-ispejjeż tax-xogħol.
F'dan l-istadju, il-pajjiż jappoġġa bil-qawwa proġetti tal-faħam għall-elettriku u jippromwovi l-użu ta 'ġeneraturi tal-fwar elettriċi li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent, li ma jħallux l-emissjonijiet u li ma jniġġsux. L-użu ta 'fwar elettriku jew bojlers oħra favur l-ambjent se jirċievu sussidji korrispondenti jew inaqqas il-prezz tal-elettriku jew tal-gass, li jnaqqas ħafna l-ispiża tal-fwar. L-ispiża tal-użu tal-ġeneratur.