Fil-passat, il-proċess ta 'diżinfezzjoni jista' juża diżinfezzjoni ta 'tixrib jew togħlija. Id-diżinfezzjoni tat-togħlija hija li tpoġġi l-oġġetti tal-mejda f'ilma jagħli għal 2 sa 5 minuti, iżda dan il-metodu huwa faċli ħafna biex jikkawża differenza fil-kulur jew deformazzjoni. It-tixrib tad-diżinfezzjoni huwa li tittratta oġġetti tal-mejda speċjali li mhumiex reżistenti għal temperatura għolja. Trab diżinfettant, permanganat tal-potassju u diżinfettanti oħra jintużaw biex jixxarbu. Meta tixxarrab, l-oġġetti tal-mejda għandhom jixxarbu għal 15 sa 30 minuta. Wara li tixxarrab, naddafha bl-ilma ġieri, sabiex il-kontenut tar-residwi tad-droga jkun diffiċli biex jinkiseb, iżda se jkun perikoluż ħafna.
Madankollu, f'dawn l-aħħar snin, l-eżistenza ta 'diżinfezzjoni bil-fwar solviet in-nuqqasijiet taż-żewġ metodi ta' diżinfezzjoni ta 'hawn fuq sa ċertu punt. Id-diżinfezzjoni tal-fwar hija li tpoġġi l-oġġetti tal-mejda maħsula f'kabinett tal-fwar jew kaxxa tal-fwar għad-diżinfezzjoni f'temperatura ta '100 ° C għal 10 minuti. Il-vantaġġ ta 'dan huwa li l-effett huwa tajjeb ħafna, mhux faċli li tħalli residwi kimiċi fuq il-mejda, it-temperatura tista' tiġi kkontrollata, u mhux faċli li tiddeforma.
Il-ġeneratur tal-fwar Nobles jista 'jkun imqabbel mal-linja ta' produzzjoni biex taħsel il-mejda, saħħan u saħħan l-ilma tal-ħasil tal-platti fil-linja ta 'produzzjoni ta' quddiem, u jagħti fwar fuq il-linja ta 'produzzjoni ta' wara għad-diżinfezzjoni. B'apparat wieħed, żewġ problemi jistgħu jiġu solvuti. Il-produzzjoni tal-fwar hija mgħaġġla u l-volum tal-fwar huwa kbir. Miżuri ta 'trattament ta' l-ilma se jiġu pprovduti skond il-post ta 'l-utent.