L-ewwel, fwar b'temperatura għolja jista 'effettivament joqtol batterji u viruses. Fl-industrija tal-catering, oġġetti tal-mejda huma oġġett li jiġi f'kuntatt dirett mal-ikel. Jekk l-oġġetti tal-mejda ma jkunux diżinfettati b'mod effettiv, batterji u viruses jistgħu jiġu trażmessi lill-ikel, u jikkawżaw problemi ta 'saħħa bħal avvelenament mill-ikel. Il-ġeneratur tal-fwar jista 'joqtol kompletament il-batterji u l-viruses fuq il-wiċċ tal-oġġetti tal-mejda permezz tal-azzjoni tal-fwar b'temperatura għolja biex jiżgura s-sigurtà tal-ikel.
It-tieni, uża ġeneratur tal-fwar biex tneħħi l-grass u t-tbajja mill-oġġetti tal-mejda. Fl-industrija tal-catering, l-oġġetti tal-mejda ħafna drabi huma kkontaminati minn grass u tbajja tal-ikel. Jekk mhux imnaddaf u diżinfettat fil-ħin, mhux biss jaffettwa d-dehra tal-oġġetti tal-mejda, iżda wkoll ikabbar batterji u viruses. Il-ġeneratur tal-fwar jista 'jneħħi kompletament il-grass u t-tbajja' fuq il-wiċċ tal-oġġetti tal-mejda permezz tal-impatt tal-fwar b'temperatura għolja, u jagħmel l-oġġetti tal-mejda jidhru ġodda fjamanti.
Fl-aħħarnett, il-ġeneraturi tal-fwar jistgħu jiffrankaw il-ħin u l-ispejjeż tax-xogħol billi sterilizzaw oġġetti tal-mejda. Fil-metodu ta 'diżinfezzjoni tradizzjonali tal-oġġetti tal-mejda, ammont kbir ta' deterġenti u ħaddiema huma ġeneralment meħtieġa biex jitnaddfu u jiddiżinfettaw l-oġġetti tal-mejda, li mhux biss jieħdu ħafna ħin u jaħdmu, iżda jżidu wkoll l-ispejjeż. Il-ġeneratur tal-fwar jista 'jqassar ħafna l-ħin tad-diżinfezzjoni permezz tal-isterilizzazzjoni rapida ta' fwar b'temperatura għolja, u jnaqqas ukoll id-dipendenza fuq id-deterġenti, u b'hekk jiffranka l-ħin u l-ispejjeż tax-xogħol.
Fil-qosor, il-ġeneraturi tal-fwar għandhom rwol importanti fl-industrija tal-catering. Jista 'effettivament joqtol il-batterji u l-viruses, ineħħi l-grass u t-tbajja' fuq l-oġġetti tal-mejda, u fl-istess ħin jiffranka l-ħin u l-ispejjeż tax-xogħol, jiżgura s-sigurtà tal-ikel u l-iġjene, u jipprovdi lill-klijenti ambjent b'saħħtu tal-ikel.