Il-proċess tal-produzzjoni tat-tofu mhuwiex ikkumplikat. Ħafna mill-proċessi huma l-istess, inkluż il-ħasil, it-tixrib, it-tħin, il-filtrazzjoni, it-togħlija, is-solidifikazzjoni u l-iffurmar. Bħalissa, fabbriki ġodda tal-prodotti tat-tofu jużaw ġeneraturi tal-fwar għat-tisjir u d-diżinfezzjoni. Il-proċess jipprovdi sors ta 'sħana, u l-ġeneratur tal-fwar jiġġenera fwar ta' temperatura għolja, li huwa mqabbad mat-tagħmir tat-tisjir tal-polpa biex issajjar il-ħalib tas-sojja mitħun. Il-metodu ta 'pulping jiddependi fuq kundizzjonijiet ta' produzzjoni differenti, u jista 'jitwettaq bl-użu tal-metodu ta' polping tal-pot tal-ħadid stufi, il-metodu tal-pulping tal-fwar tat-tank miftuħ, il-metodu tal-pulping ta 'overflow magħluq, eċċ It-temperatura tal-pulping għandha tilħaq 100 ° C, u l- il-ħin tat-tisjir m'għandux ikun twil wisq. .
Għan-negozjanti tat-tofu, kif issajjar il-ħalib tas-sojja malajr, kif tagħmel tofu Delicious, u kif tbiegħ it-tofu sħun huma kwistjonijiet li għandhom jitqiesu kuljum. Imgħallem li jagħmel it-tofu darba lmenta li kellu jagħli 300 libbra soybeans biex jagħmel it-tofu kull filgħodu. Jekk tuża borma kbira biex issajjarha, ma tkunx tista’ tispiċċaha kollha f’daqqa. U matul il-proċess tat-tisjir, għandek ukoll tagħti attenzjoni għas-sħana, stenna li l-ħalib tas-sojja jgħaddi mill-proċess ta 'tliet żidiet u tliet waqgħat qabel ma tiġbor il-ħalib tas-sojja u tagħfasha. Xi drabi l-ħin tat-tisjir mhuwiex tajjeb. Jekk il-ħalib tas-sojja jissajjar għal ftit itwal, ikollu togħma mushy, u t-tofu ma jkunx imsajjar tajjeb.
Allura, x'inhuma xi modi tajbin biex issajjar il-ħalib tas-sojja malajr u tajjeb u tittejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni tat-tofu? Fil-fatt, problemi bħal dawn jistgħu jiġu evitati bl-użu ta 'ġeneratur tal-fwar speċjali għat-tisjir tal-polpa.
Il-ġeneratur tal-fwar speċjali ta 'Nobeth għat-tisjir tal-polpa jipproduċi fwar malajr, u jista' jipproduċi fwar saturat fi 3-5 minuti wara li jibda; it-temperatura u l-pressjoni jistgħu jiġu aġġustati skont il-bżonnijiet tiegħek stess, billi tiffranka ħafna ħin u spejjeż tax-xogħol filwaqt li tiżgura s-sħana u ttejjeb It-togħma tat-tofu.