Il-proċess tal-produzzjoni tat-tofu mhuwiex ikkumplikat. Ħafna mill-proċessi huma l-istess, inkluż il-ħasil, it-tixrib, it-tħin, il-filtrazzjoni, it-togħlija, is-solidifikazzjoni u l-iffurmar. Bħalissa, fabbriki ta 'prodotti tofu ġodda jużaw ġeneraturi tal-fwar għat-tisjir u d-diżinfezzjoni. Il-proċess jipprovdi sors tas-sħana, u l-ġeneratur tal-fwar jiġġenera fwar ta 'temperatura għolja, li huwa konness mat-tagħmir tat-tisjir tal-polpa biex isajjar il-ħalib tas-sojja mitħun. Il-metodu ta 'polpa jiddependi fuq kundizzjonijiet ta' produzzjoni differenti, u jista 'jitwettaq bl-użu tal-metodu tal-polpa tal-borma tal-ħadid tal-fuklar, il-metodu tal-pulping tal-fwar tat-tank miftuħ, il-metodu tal-polpa ta' overflow magħluq, eċċ. It-temperatura tal-polpa għandha tilħaq 100 ° C, u l-ħin tat-tisjir m'għandux ikun twil wisq. -
Għal negozjanti tat-tofu, kif issajjar il-ħalib tas-sojja malajr, kif tagħmel tofu Delicious, u kif tbigħ it-tofu sħun huma kwistjonijiet li jridu jiġu kkunsidrati kuljum. Boss li jagħmel tofu darba lmenta li kellu jagħli 300 libbra ta 'sojja biex jagħmel tofu kull filgħodu. Jekk tuża borma kbira biex issajjarha, ma tkunx tista 'tispiċċa dan kollu f'daqqa. U matul il-proċess tat-tisjir, għandek ukoll tagħti attenzjoni lis-sħana, stenna li l-ħalib tas-sojja jgħaddi mill-proċess ta 'tliet żidiet u tlieta jaqgħu qabel ma jiġbru l-ħalib tas-sojja u għafsuh. Kultant il-ħin tat-tisjir ma jkunx tajjeb. Jekk il-ħalib tas-sojja jkun imsajjar għal ftit itwal, se jkollu togħma mushy, u t-tofu mhux se jkun imsajjar sew.
Allura, x'inhuma xi modi tajbin biex issajjar il-ħalib tas-sojja malajr u sew u ttejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni tat-tofu? Fil-fatt, problemi bħal dawn jistgħu jiġu evitati billi jintuża ġeneratur speċjali tal-fwar għat-tisjir tal-polpa.
Il-ġeneratur speċjali tal-fwar ta 'Nobeth għat-tisjir tal-polpa jipproduċi fwar malajr, u jista' jipproduċi fwar saturat fi 3-5 minuti wara li jibda; It-temperatura u l-pressjoni jistgħu jiġu aġġustati skont il-bżonnijiet tiegħek stess, billi tiffranka ħafna ħin u spejjeż tax-xogħol filwaqt li tiżgura s-sħana u ttejjeb it-togħma tat-tofu.